《醫宗金鑑》

清 吳謙

目錄

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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治食牛肉中毒方

甘草煮汁,飲之即愈。

【方解】甘草味甘,能解百毒。@@@羊肉其有宿熱者,不可食之。【注】羊肉性熱,若其人有素熱者,忌食之。@@@羊肉不可共生魚酪,食之害人。【注】羊肉熱,與生魚酪乳共食,必不益人也。@@@羊蹄甲中有珠子白者,名羊懸筋,食之令人癲。【按】此義未詳。@@@白羊黑頭,食其腦作腸癰

【注】諸腦有毒,惟此羊腦食之作腸癰。@@@羊肝共生椒食之,破人五藏。【注】羊肝、生椒皆屬於火,共食恐損傷人五藏也。@@@豬肉羊肝和食之,令人心悶。【注】豬肉滯,羊肝膩,共食則氣滯而心悶矣。@@@豬肉以生胡荽同食,爛人臍。【注】胡荽豬肉不可同食,不可多者,恐動風疾。雲爛人臍,此義未詳。@@@豬脂,不可合梅子食之。【注】豬脂滑利梅子酸澀,性相反也,故不可合食。@@@豬肉合葵食之少氣。【按】此義未詳。@@@鹿肉不可合蒲白作羹,食之發惡瘡

【注】鹿肉性溫,九月至正月堪食,他月食之,則冷痛。如和蒲作羹食之,發惡瘡,此義未詳。@@@麋脂及梅李子,若孕婦食之,令子青盲,男子傷精。【集註】李□曰:人目以陰爲體,以陽爲用。麋,陰獸也,梅及李味酸苦,亦屬陰類,孕婦三物合食,則陰氣太盛,陽氣絕少,故令子青盲也。男子精氣宜溫暖,陰盛精寒。『本草』雲:麋脂陰痿。【按】麋蹄下有二竅,爲夜目。『淮南子』雲:孕婦見麋而生子四目。今三物合食,令子青盲,皆物類相感,胎教慎之。@@@□肉不可合□,及生菜、梅、李果食之,傷人。【注】□肉性溫,八月至十一月食之勝羊肉。余月食之動氣。□能動風,生菜、梅、李動痰,合食之皆令人病。@@@白犬自死不出舌者,食之害人。【注】凡犬死必吐舌,惟中毒而死,其舌不吐,毒在內也,故食之害人。@@@痼疾人不可食熊肉,令終身不愈。【注】人有痼疾,不可食熊肉,因熊性猛悍,食之痼疾永不除。@@@食狗鼠餘,令人發□瘡。【注】狗鼠食物有餘存者,其物必有涎滴,因涎有毒,人若食此物,必發□瘡。@@@