香豉二兩杏仁三兩右二味，蒸一食頃熟杵之服，日再服。【方解】日華子雲：黑豆調中下氣，治牛馬瘟毒，杏仁下氣，氣下則毒亦解矣。又方：煮蘆根汁飲之良。【方解】蘆根味甘性寒，解諸肉毒。@@@疫死牛，或目赤，或黃，食之大忌。【注】牛疫死，目或赤或黃，疫毒甚也，大忌食之。@@@牛肉共豬肉食之，必作寸白蟲。【注】牛肉共豬肉食之，脾胃溼熱者，能生寸白蟲。當戒之。@@@青牛腸不可合犬肉食之。@@@牛肺從三月至五月，其中有蟲如馬尾，割去勿食，食之損人。【注】凡牛腸、肺、值三月至五月，溼熱交蒸之時，必生其蟲，戒勿食之。@@@牛羊豬肉，皆不得以楮木、桑木蒸炙，食之令人腹內生蟲。【注】古人煉藥多用桑柴火，楮實子能健脾消水，楮木亦可燒用，何以蒸炙諸肉食之即生蟲乎？其或物性相反也。@@@啖蛇牛肉有毒，食之殺人，不可食。【注】啖蛇牛何以識認？惟毛髮向後順者是也。@@@