水浸豆豉，絞取汁，服數升愈。【注】食禽肉獸肝，中毒在胃，故用豆豉湧吐其毒。@@@馬腳無夜眼者，不可食之。（夜眼一名：附蟬屍）【注】凡馬皆有夜眼，若無者其形異，故勿食之。@@@食酸馬肉不飲酒，則殺人。【注】馬肉味酸有毒，故飲酒以解之。@@@馬肉不可熱食，傷人心。【注】馬屬火，肉熱火甚，恐傷心，當冷食之。@@@馬鞍下肉，食之殺人。【注】鞍下肉，久經汗漬有毒，食之殺人。@@@白馬黑頭者，不可食之。【注】『食療』雲：食之令人癲。@@@白馬青蹄者，不可食之。【注】白馬青蹄，騎之不利，人食之必取害，故不可食。@@@馬肉□肉，共食醉飽臥，大忌。【注】馬肉屬火，□肉屬水，共食已屬不和，若醉飽即臥，則傷脾氣，故曰：大忌。@@@驢馬肉合豬肉食之，成霍亂。【注】諸肉雜食，恐難消化，亂於腸胃，故成霍亂。@@@馬肝及毛，不可妄食，中毒害人。【注】『漢史』，雲：文成食馬肝而死，故曰：不可妄食。恐中其毒也。@@@