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shí liáo
dietetic therapy[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
食療爲治法。又稱食治[1]。指用具有藥理作用的食物治療疾病的方法[2]。根據食物不同的性味，作用於不同臟器，而起着調理和治療的作用[2]。《備急千金要方》有食治門，蒐集《內經》至唐代以前用食物治療疾病的記述，爲著名食療專輯之一[2]。