（《別錄》中品）【釋名】瓦雀、賓雀。時珍曰∶雀，短尾小鳥也。故字從小，從佳。佳（音錐），鳥之短尾也。棲宿檐瓦之間，馴近階除之際，如賓客然，故曰瓦雀、賓雀，又謂之嘉賓也。俗呼老而斑者爲麻雀，小而黃口者爲黃雀。【集解】時珍曰∶雀，處處有之。羽毛斑褐，頷嘴皆黑。頭如顆蒜，目如擘椒。尾長二寸許，爪距黃白色，躍而不步。其視驚瞿，其目夜盲，其卵有斑，其性最淫。小者名黃雀。八九月羣飛田間。體絕肥，背有脂如披綿。性味皆同，可以炙食，作甚美。案∶《逸周書》雲∶季秋雀入大水爲蛤。雀不入水，國多淫。又《臨海異物志》雲∶南海有黃雀魚。常以六月化爲黃雀，十月入海爲魚。則所謂雀化蛤者蓋此類。若家雀則未常變化也。又有白雀，緯書以爲瑞應所感。
肉
【氣味】甘，溫，無毒。弘景曰∶雀肉不可合李食，不可合醬食。妊婦食雀肉、飲酒，令子多淫；食雀肉、豆醬【主治】冬三月食之，起陽道，令人有子（藏器）。壯陽益氣，暖腰膝，縮小便，治血崩帶下（《日華》）。益精髓，續五臟不足氣。宜常食之，不可停輟（孟詵）。【發明】宗曰∶正月以前、十月以後，宜食之，取其陰陽靜定未泄也。故卵亦取第一番者。頌曰∶今人取雀肉和蛇牀子熬膏，和藥丸服，補下有效，謂之驛馬丸。此法起於唐世，雲明皇服之有驗。時珍曰∶《聖濟總錄》治虛寒雀附丸，用肥雀肉三、四十枚，同附子熬膏丸藥，亦祖此【附方】新六。補益老人∶治老人臟腑虛損羸瘦，陽氣乏弱。雀兒五隻（如常治），粟米一合，蔥白三莖，心氣勞傷∶朱雀湯∶治心氣勞傷，因變諸疾。用雄雀一隻（取肉炙），赤小豆一合，人蔘、赤茯苓、大棗肉、紫石英、小麥各一兩，紫菀、遠志肉、丹蔘各半兩，甘草（炙）二錢半，細腎冷偏墜疝氣∶用生雀三枚，燎毛去腸，勿洗，以舶上茴香三錢，胡椒一錢，縮砂、桂肉各二錢，入肚內，溼紙裹，煨熟，空心食之，酒下，良。（《直指方》）小腸疝氣∶用帶毛雀兒一枚去腸，入金絲礬末五錢縫合，以桑柴火煨成炭，爲末。空心無灰酒服。年深者，二服愈。（《瑞竹堂方》）赤白痢下∶臘月取雀兒，去腸肚皮毛，以巴豆仁一枚入肚內，瓶固濟，存性，研末。以好酒煮黃蠟百沸，取蠟和，丸梧桐子大。每服一、二十丸。紅痢，甘草湯下；白痢，乾薑湯下。（《普濟方》）內外目障∶治目昏生翳，遠視似有黑花，及內障不見物。用雀兒十個（去毛翅足嘴，連腸胃骨肉研爛），磁石（，醋淬七次，水飛）、神曲（炒）、青鹽、肉蓯蓉（酒浸炙）各一兩，菟絲子（酒浸三日，曬）三兩，爲末。以酒二升，少入煉蜜，同雀、鹽研膏和，丸梧桐子大。每溫酒下二十丸，日二服。（《聖惠方》）
【氣味】酸，溫，無毒。五月取之。【主治】下氣，男子陰痿不起，強之令熱，多精有子（《別錄》）。和天雄、菟絲子末爲丸，空心酒下五丸，治男子陰痿不起，女子帶下，便溺不利，除疝瘕（孟詵）。【發明】弘景曰∶雀利陰陽，故卵亦然。術雲∶雀卵和天雄服之，令莖不衰。頌曰∶按∶《素問》雲∶胸脅支滿者，妨於食，病至則先聞臊臭，出清液，先唾血，四故月事衰少不來。治之以烏魚骨、茹，二物併合之，丸以雀卵，大如小豆，以五丸爲飯，飲鮑魚汁，以利腸中及傷肝也。飲後藥先爲後飯。本草三藥並不治血枯，而經法用之，是攻其所生所起耳。時珍曰∶今人知雀卵能益男子陽虛，不知能治女子血枯，蓋雀卵益精血耳。
肝
頭血
【主治】雀盲（《別錄》。弘景曰∶雀盲，乃人患黃昏時無所見，如雀目夜盲也。日二，取血點之。）
腦
【氣味】平。【主治】綿裹塞耳，治聾。又塗凍瘡（孟詵。時珍曰∶按∶張子和方∶臘月雀腦燒灰，油調塗之亦可）。
喙及腳脛骨
【主治】小兒乳癖，每用一具煮汁服。或燒灰，米飲調服（時珍）。
雄雀屎
一名白丁香（俗名）、青丹（《拾遺》）、雀蘇（《炮炙論》）。【修治】《日華》曰∶凡鳥右翼掩左者是雄。其屎頭尖挺直。曰∶凡使，勿用雀兒糞。雀兒口黃，未經淫者也。其雀蘇底坐尖在上是雄，兩頭圓者是雌。陰人使雄，陽人使雌。臘月採得，去兩畔附着者，鉢中研細，以甘草水浸一夜，去水焙乾用。時珍曰∶《別錄》只用雄雀屎。雌雄分用，則出自雷氏也。【氣味】苦，溫，微毒。【主治】療目痛，決癰癤，女子帶下，溺不利，除疝瘕（《別錄》）。療齲齒（陶弘景）。和首生男子乳點目中，肉、赤脈貫瞳子者即消，神效。和蜜丸服，治症瘕久痼冷病。和少乾薑服之，大肥悅人（蘇恭）。癰苦不潰者，點塗即潰。急黃欲死者，湯化服之立蘇。腹中癖、諸塊、伏梁者，和乾薑、桂心、艾葉爲丸服之，能令消爛（藏器）。和天雄、乾薑丸服，能強陰（孟詵）。消積除脹，通咽塞口噤，女人乳腫，瘡瘍中風，風蟲牙痛。（時珍）。【發明】時珍曰∶雀食諸谷，易致消化。故所治疝瘕積脹癖，及目翳肉，癰疽瘡癤，咽噤齒齲諸症，皆取其能消爛之義也。【附方】舊六，新八。霍亂不通，脹悶欲死，因傷飽取涼者∶用雄雀糞二十一粒，炒研末，溫酒半盞調服。未效，再服。（《總錄》）目中翳膜∶治目熱生赤白膜。以雄雀屎和人乳點上，自爛。（《肘後方》）風蟲牙痛∶雄雀屎，綿裹塞孔中，日二易之，效。（《外臺》）咽喉噤塞∶雄雀屎末，溫水灌半錢。（《外臺》）小兒口噤中風∶用雀屎，水丸麻子大。飲下二丸，即愈。（《千金方》）小兒不乳∶用雀屎四枚末之，着乳上與吮。（《總微》）小兒痘∶白丁香末，入麝少許，米飲服一錢。（《保幼大全》）婦人吹乳∶獨勝散∶白丁香半兩，爲末。以溫酒服一錢。（《簡要濟衆》）破傷風瘡作白痂無血者∶殺人最急。以雄雀糞（直者）研末，熱酒服半錢。（《普濟》）破決癰癤∶諸癰已成膿，懼針者。取雀屎塗瘡頭，即易決。（《梅師方》）瘭瘡作痛∶用雀屎、燕窠土研，敷之。（《直指》）浸淫瘡癬∶洗淨，以雀屎、醬瓣和研，日塗之。（《千金翼》）喉痹乳蛾∶白丁香二十個，以沙糖和作三丸。每以一丸綿裹含咽，即時遂愈。甚者不過兩面瘡酒刺∶白丁香十粒，蜜一兩浸，早夜點，久久自去。（《普濟方》）