明 李時珍
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（《拾遺》）【釋名】赤珠。頌曰∶龍葵子赤者名赤珠，象形也。【集解】甄權曰∶龍葵，赤珠者，名龍珠，藏器曰∶龍珠生道旁，子圓似龍葵，但熟時正赤耳。時珍曰∶龍珠、龍葵，雖以子之黑赤分別，其實一物二色，強分爲二也。
苗
【氣味】苦，寒，無毒。【主治】能變白髮，令人不睡。主諸熱毒，石氣發動，調中解煩（藏器）。【發明】權曰∶龍珠，服之變白令黑，耐老。若能生食得苦者，不食他菜，十日後即有靈異也。不與蔥、薤同啖。根亦入藥用。
子
【氣味】同菜。【主治】疔腫（藏器）。