明 李時珍
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（音患。《拾遺》）【釋名】魚（音緩）。草魚。時珍曰∶鯇又音混，郭璞作。其性舒緩，故曰鯇，曰閩畜魚者，以草飼之焉。【集解】藏器曰∶鯇生江湖中，似鯉。時珍曰∶郭璞雲∶今子，似鱒而大，是矣。其形長身圓，肉濃而松，狀類青魚。有青鯇、白鯇二色。白者味勝，商人多之。
肉
【氣味】甘，溫，無毒。時珍曰∶李鵬飛雲∶能發諸瘡。【主治】暖胃和中（時珍）。
膽（臘月收取陰乾）。
【氣味】苦，寒，無毒。【主治】喉痹飛屍，暖水和攪服（藏器）。一切骨鯁、竹木刺在喉中，以酒化二枚，溫呷取吐（時珍）。