明 李時珍
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(《食物》)【釋名】(音醫)、水。時珍曰∶鷗者浮水上,輕漾如漚也。者,鳴聲也。者,形似也。在海者名海鷗,在江者名江鷗,江夏人訛爲江鵝也。海中一種隨潮往來,謂之信鳧。【集解】時珍曰∶鷗生南方江海湖溪間。形色如白鴿及小白雞,長喙長腳,羣飛耀日,三月生卵。羅氏謂青黑色,誤矣。
肉
【氣味】缺。