（《綱目》）【釋名】時珍曰∶其葉類茗，又可作飲，故得茶名。【集解】時珍曰∶山茶產南方。樹生，高者丈許，枝幹交加。葉頗似茶葉，而濃硬有棱，中闊頭尖，面綠背淡。深冬開花，紅瓣黃蕊。《格古論》雲∶花有數種∶寶珠者，花簇如珠，最勝。海榴茶花蒂青，石榴茶中有碎花，躑躅茶花如杜鵑花，宮粉茶、串珠茶皆粉紅色。又有一捻紅、千葉紅、千葉白等名，不可勝數，葉各小異。或雲亦有黃色者。《虞衡志》廣中有南山茶，花大倍中州者，色微淡，葉薄有毛。結實如梨，大如拳，中有數核，如肥皂子大。周定王《救荒本草》雲∶山茶嫩葉炸熟水淘可食，亦可蒸曬作飲。
花
【氣味】缺。【主治】吐血衄血，腸風下血，並用紅者爲末，入童溺、薑汁及酒調服，可代鬱金（震亨）。湯火傷灼，研末，麻油調塗
子
【主治】婦人發，研