（《本經》上品）【釋名】蠡魚（《本經》）、黑鱧（《圖經》）、魚（音同。《本經》）、時珍曰∶鱧首有七星，夜朝北斗，有自然之禮，故謂之鱧。又與魚也，故有玄、黑諸名。俗呼火柴頭魚，即此也。其小者名諸注，謂鱧即鯇魚者，誤矣。今直削【集解】《別錄》曰∶生九江池澤。取無時。弘景曰∶處處有之。言是公蠣蛇所化，然亦有相生者。性至難死，猶有蛇性也。時珍曰∶形長體圓，頭尾相等，細鱗玄色，有斑點花紋，頗類蝮蛇，有舌有齒有肚，背腹有鬣連尾，尾無歧。形狀可憎，氣息腥惡，食品所卑。南人有珍之者，北人尤絕之。道家指爲水厭，齋所忌。
肉
【氣味】甘，寒，無毒。有瘡者不可食，令人瘢白（《別錄》）。源曰∶有小毒，無益，不宜食之。宗曰∶能發痼疾。療病亦取其一端耳。【主治】療五痔，治溼痹，面目浮腫，下大水（《本經》。弘景曰∶合小豆白煮，療腫滿甚效）。下大小便，壅塞氣。作，與香港腳、風氣人食，良。（孟詵）。主妊娠有水氣（蘇頌）。【附方】舊三，新二。十種水氣垂死∶鱧魚（一斤重者）煮汁，和冬瓜、蔥白作羹食。（《心鏡》）下一切氣∶詵曰∶用大鱧一頭開肚，入胡椒末半兩，大蒜三兩顆，縫合，同小豆一升煮熟，下蘿蔔三、五顆，蔥一握，俱切碎，煮熟，空腹食之至飽，並飲汁。至夜，泄惡氣無限也。三五日更一作。腸痔下血∶鱧魚作，以蒜齏食之。忌冷、毒物。（《外臺》）一切風瘡頑癬疥癩∶年久不愈者，不過二、三服必愈。用黑火柴頭魚一個（即烏鱧也），去腸肚，以蒼耳葉填滿。外以蒼耳安鍋底，置魚於上，少少着水，慢火煨熟，去皮骨淡食。勿入鹽醬，功效甚大。（《醫林集要》）浴兒免痘∶除夕黃昏時，用大烏魚一尾，小者二三尾，煮湯浴兒，遍身七竅俱到。不可嫌腥，以清水洗去也。若不信，但留一手或一足不洗，遇出痘時，則未洗處偏多也。此乃異人所傳，不可輕易。（楊拱《醫方摘要》）
腸及肝
【主治】冷敗瘡中生蟲（別錄）。腸以五味炙香
膽
【氣味】甘，平。《日華》曰∶諸魚膽苦，惟此膽甘可食爲異也。臘月收取，陰乾。【主治】喉痹將死者，點入少許即瘥，病深者水調灌之（《靈苑方》）。