（宋《開寶》）【釋名】魚（音味）。拙魚（《綱目》）、丙穴魚。藏器曰∶左思《蜀都賦》雲∶耳，魚豈能擇日出入耶？按∶《抱朴子》雲∶燕時珍曰∶嘉，美也。杜甫詩云∶魚知丙穴由來美，是矣。河陽呼爲人呼爲拙魚，言性鈍也。丙穴之說不一。按∶《文選》注云∶常以三（八）月取之。丙，地名也。《水經》雲∶丙水出丙穴。穴口向丙，故名。嘉魚常以三月出穴，十月入穴。黃鶴雲∶諸縣，皆有丙穴。嘉魚常以春末出遊，冬月入穴。【集解】志曰∶嘉魚，乃乳穴中小魚也。常食乳水，所以益人。時珍曰∶按∶任豫《益州記》雲∶嘉魚，蜀郡處處有之。狀似鯉，而鱗細如鱒，肉肥而美，大者五魚，春社前出《虞衡志》雲蒼梧戎城縣江又可爲。
肉
【氣味】甘，溫，無毒。詵曰∶微有毒，而味多珍美。【主治】食之，令人肥健悅澤（《開寶》）。煮食，治【發明】志曰∶此魚食乳水，功用同乳。能久食之，力強於乳，有似詵曰∶常於崖石下孔中，食乳石沫，故補益也。