李時珍曰∶天造地化而草木生焉。剛交於柔而成根，柔交於剛而成枝幹。葉萼屬陽，華實屬陰。由是草中有木，木中有草。得氣之粹者爲良，得氣之戾者爲毒。故有五形焉（金、木、水、火、土），五氣焉（香、臭、臊、腥、羶），五色焉（青、赤、黃、白、黑），五味焉（酸、苦、甘、辛、鹹），五性焉（寒、熱、溫、涼、平），五用焉（升、降、浮、沉、中）。炎農嘗而辨之，軒岐述而着之，漢、魏、唐、宋明賢良醫代有增益。但三品雖存，淄澠交混，諸條重出，涇渭不分。苟不察其精微，審其善惡，其何以權七方、衡十劑而寄死生耶？於是剪繁去復，繩繆補遺，析族區類，振綱分目。除谷、菜外，凡得草屬之可供醫藥者六百一十一種，分爲十類∶曰山，曰芳，曰隰，曰毒，曰蔓，曰水，曰石，曰苔，曰雜，曰有名未用。（舊本草部上、中、下三品，共四百四十七種。今併入三十一種，移二十三種入菜部，三種入谷部，四種入果部，二種入木部。自木部移並一十四種，蔓草二十九種，菜部移並一十三種，果部移並四種，外類有名未用共二百四十七種）《神農本草經》一百六十二種（梁陶弘景注）《名醫別錄》一百三十一種（陶弘景注。七十八種有名未用）《李氏藥錄》一種（魏李當之）《吳氏本草》一種（魏吳普）《唐本草》三十三種（唐蘇恭）《本草拾遺》六十八種（唐陳藏器）《食療本草》二種（唐孟詵）《海藥本草》六種（唐李）《四聲本草》一種（唐蕭炳）《開寶本草》三十八種（宋馬志）《嘉本草》一十七種（宋掌禹錫）《圖經本草》五十四種（宋蘇頌）《日華本草》七種（宋人大明）《用藥法象》一種（元李杲）《本草補遺》一種（元朱震亨）《救荒本草》一種（明定王）《本草會編》一種（明汪機）《本草綱目》八十六種（明李時珍）【附註】宋雷《炮炙論》北齊徐之才《藥對》唐楊損之《刪繁》唐孫思邈《千金》蜀韓保升《重注》南唐陳士良《食性》宋寇宗《衍義》唐慎微《證類》陳承《別說》金張元素《珍珠囊》元王好古《湯液》吳瑞《日用》明汪穎《食物》王綸《集要》陳嘉謨《蒙筌》定王《救荒》寧原《食鑑》