明 李時珍
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（宋《嘉》）【釋名】蓬蒿。時珍曰∶形氣同乎蓬蒿，故名。【集解】機曰∶本草不着形狀，後人莫識。時珍曰∶茼蒿，八、九月下種，冬春採食肥莖。花、葉微似白蒿，其味辛甘，作蒿氣。四月起苔，高二尺餘。開深黃色花，狀如單瓣菊花。一花結子近百成球，如地菘及苦子，最易繁茂。此菜自古已有，孫思邈載在《千金方》菜類，至宋嘉中始補入本草，今人常食者。而汪機乃不能識，輒敢擅自修纂，誠可笑慨。【氣味】甘、辛，平，無毒。禹錫曰∶多食動風氣，燻人心，令人氣滿。【主治】安心氣，養脾胃，消痰飲。利腸胃（思邈）。