（《綱目》）【釋名】捻頭（錢乙）、環餅（《要術》）、。時珍曰∶寒具，冬春可留數月，及寒食禁菸用之，故名寒具。捻頭，捻其頭也。環餅，象環釧形也。，易消散也。服虔《通俗文》謂之，張揖《廣雅》謂之KT，《楚辭》謂之，《雜字解詁》謂之膏環。【集解】時珍曰∶錢乙方中有捻頭散，葛洪《肘後》有捻頭湯，醫書不載。按∶鄭玄注《周禮》雲∶寒具，米食也。賈思勰《要術》雲∶環餅一名寒具，以水搜，入牛羊脂和作之，入口即碎。林洪《清供》雲∶寒具，捻頭也。以糯粉和麪，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁菸用。觀此，則寒具即今子也。以糯粉和麪，入少鹽，牽索紐捻成環釧之形，油煎食之。蘇東坡《寒具詩》雲∶纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金。【氣味】甘、鹹，溫，無毒。【主治】利大小便，潤腸，溫中益氣（時珍）。【附方】新二。錢氏捻頭散，治小兒小便不通∶用延胡索、苦楝子等分，爲末。每服半錢或一錢，以捻頭湯食前調下。如無捻頭，滴油數點代之。（錢氏小兒方）。血痢不止∶地榆曬研爲末。每服二錢，摻在羊血上，炙熱食之，以捻頭煎湯送下。或以地