得土金之氣，故味甘兼辛，氣寒，無毒。入手太陰經。甘以固元氣而補不足，辛以瀉肺氣之有餘。凡肺中火氣、水氣、痰、氣，喘嗽唾血，鹹切除之。且甘寒補益，善縫金瘡傷損，立愈。葉，味甘氣寒，甘寒相合，故涼血下氣益陰，陰虛寒熱，其味兼燥，故除香港腳水腫，原稟金氣，經霜則更得天地之清肅，故能祛風明目。宜東行深土者佳，出土上者殺人，入清熱疏散宜生用。入補肺藥宜蜜水拌炒用。桑白皮，入太陰肺臟，甘助元氣而補勞怯虛羸，辛瀉火邪，而止喘嗽唾血，利水消腫，解渴驅痰，大抵瀉有餘，此其長，補不足，此其短。所以有性不純良，不宜多服之戒，肺虛而小便利者尤忌之。有以桑皮爲肺中之氣藥，紫菀爲肺中之血藥，敢色以調劑也。葉經霜者煮湯洗眼，去風淚殊勝，鹽搗敷蛇蟲咬毒，蒸搗罨撲損瘀凝，煎代茶消水腫，腳浮下氣，令關節利，研作散，止霍亂吐瀉，出汗除風痹痛。枝煎常飲，耳目聰明，去香港腳，手足拘攣，治風癢，皮毛枯槁，陰管通便，眼眶退暈，利喘嗽逆氣，消腫毒癰。椹乃桑之精華所結，味甘氣寒，爲益血除熱養陰之藥，收採曬乾，蜜和丸散，利關竅，鎮神魂，久服不飢，聰耳明目，黑椹絞汁，熬膏加蜜，解金石燥熱，止渴，染鬚髮，皓首成烏。桑耳，又名桑菌，又名桑黃，醇酒煎嘗，散血如神，止血甚捷，黑者主女人瘕崩漏及乳癰暴來，黃者治男子癖飲積聚腹痛，金瘡初得，若色黃熱陳白，止泄補益元陽。桑上寄生，節間生出，葉濃軟如橘葉，莖肥脆似槐枚，碎其實，稠粘有汁，折其莖以色深黃，仍取纏附桑枝爲貴，散瘡瘍，道風溼，卻背強腰痛篤疾，安胎孕，下乳汁，止崩中漏血沉，胎產內傷，產後餘疾，健筋骨，充肌膚，愈金瘡益血脈，長鬚發，堅牙齒，乃風溼攣疼之聖藥。按∶桑寄生，感桑之精氣而生，故味苦甘，其氣平和，不寒不熱，無毒，主治一本於桑，因抽其精陰，故力尤勝，所以爲益血和血，除溼祛風，除痹安胎，產後諸症之用也。主治（痘疹合參）桑白皮，瀉肺定喘，下氣寬胸。咳嗽吐血，消痰止渴。桑蟲凡痘初起，大能發痘，或隨出隨沒者神妙。若氣虛塌陷，不能灌漿者，亦可用大桑蟲，有人蔘之功。若取其漿衝人蔘湯服，尤能補託。衝紫草湯服，又能清託血熱痘症，但已發透者，並灌漿足者，及泄瀉者不可過用。