味苦辛酸微寒，無毒。實、殼大略相同。但實氣全性烈，故善達下，入足陽明、太陰經，如少年悍猛之性，勇往直前，而一無回顧者也。殼氣散性緩，故行稍遲，是以能入胸膈，肺胃之分，又入大腸者；因肺臟以及腑也，其性其用皆散結去滯利氣之功。枳實，實小性酷而速，治下主血，凡心腹痞滿脹悶，宿食堅積，稠痰積血，有疏通破結之功，倒壁衝牆之捷。同白朮治虛痞。然性暴力猛，無宿滯堅積者，勿輕用之，以傷元氣。主治（痘疹合參）宜麩炒，治初發熱，胸膈有痰癖宿食脹滿，脾經積血，不得已暫用之，以安胃氣。凡痘中無故及釀漿之時，皆不可用。
清 馮楚瞻