2 英文參考
Curcuma aromatica Salisb.[朗道漢英字典]
common turmeric root[湘雅醫學專業詞典]
Radix Curcumae(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]
turmeric root tuber[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]
3 概述
鬱金爲中藥名,出《藥性論》。爲姜科植物溫鬱金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、薑黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val. 的乾燥塊根[1]。
4 拉丁名
Radix Curcumae(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)
5 英文名
turmeric root tuber(《中醫藥學名詞(2004)》)
7 來源
鬱金爲姜科植物溫鬱金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、薑黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val. 的乾燥塊根[2]。
鬱金爲姜科植物溫鬱金Curcuma Wenyujin Y.H.Chen et C.Ling、廣西莪術C.kwangsiensisS. Lee et C. F.Liang或薑黃C.longa L.、鬱金C. aromatica Salisb.、莪術C. aeruginosa Roxb.的塊根[2]。
10 功效與主治
鬱金具有活血止痛,行氣解鬱,疏肝利膽,清心涼血的功效[2]:
鬱金治熱病神昏,驚癇癲狂,吐血,衄血,尿血,血淋,砂淋[2]。
11 用法用量
煎服:3~9g[2]。
14 鬱金的化學成分
鬱金塊根含揮發油6.1%,內有薑黃烯(Curcumene)、水芹烯、樟腦、莰烯等;還有薑黃素、去甲氧基薑黃素、薑黃酮(Turmerone)、芳基薑黃酮(ar. -Turmerone)、對甲苯基-甲基羥甲基薑黃素等。莪術根莖含揮發油1%~1.5%,內有樟腦、莰烯、龍腦、蒎烯等;還含蓬莪術呋喃烯酮(Curzerenone)、莪術二酮(Curdione)等以及微量的薑黃素、去甲氧基薑黃素、去二甲氧基薑黃素[2]。
15 鬱金的藥理作用
莪術根中提得的對甲氧基桂皮酸乙酯,有廣譜的抗真菌作用,尤其對深紅色髮癬菌最爲敏感(MIC<10μg/ml)[2]。
鬱金、溫鬱金、莪術揮發油中抗腫瘤成分爲薑黃醇(Curcumol)及莪術二酮,臨牀對宮頸癌療效較好;對外陰癌、皮膚癌、脣癌亦有效[2]。一般供瘤內注射,有刺激性痛。所含β-欖烯也有抗癌活性[2]。
16 鬱金藥典標準
16.1 品名
Yujin
CURCUMAE RADIX
16.2 來源
本品爲姜科植物溫鬱金Curcuma rcenyujin Y,H. Chenet C.Ling、薑黃Curcuma longaL.、廣西莪術Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪術Curcuma pha eocaulis Val.的乾燥塊根。前兩者分別習稱“溫鬱金”和“黃絲鬱金”,其餘按性狀不同習稱“桂鬱金”或“綠絲鬱金”。冬季莖葉枯萎後採挖,除去泥沙和細根,蒸或煮至透心,乾燥。
16.3 性狀
16.3.1 溫鬱金
呈長圓形或卵圓形,稍扁,有的微彎曲,兩端漸尖,長3.5~7cm,直徑1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不規則的縱皺紋,縱紋隆起處色較淺。質堅實,斷面灰棕色,角質樣;內皮層環明顯。氣微香,味微苦。
16.3.2 黃絲鬱金
呈紡錘形,有的一端細長,長2.5~4.5cm,直徑1~1.5cm。表面棕灰色或灰黃色,具細皺紋。斷面橙黃色,外周棕黃色至棕紅色。氣芳香,味辛辣。
16.3.3 桂鬱金
呈長圓錐形或長圓形,長2~6.5cm,直徑1~1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微,味微辛苦。
16.3.4 綠絲鬱金
呈長橢圓形,較粗壯,長1.5~3.5cm,直徑1~1.2cm。氣微,味淡。
16.4 鑑別
(1)本品橫切面:溫鬱金表皮細胞有時殘存,外壁稍厚。根被狹窄,爲4~8列細胞,壁薄,略呈波狀,排列整齊。皮層寬約爲根直徑的1/2,油細胞難察見,內皮層明顯。中柱韌皮部束與木質部束各40~55個,間隔排列;木質部束導管2~4個,並有微木化的纖維,導管多角形,壁薄,直徑20~90μm。薄壁細胞中可見糊化澱粉粒。
黃絲鬱金 根被最內層細胞壁增厚。中柱韌皮部束與木質部束各22~29個,間隔排列;有的木質部導管與纖維連接成環。油細胞衆多。薄壁組織中隨處散有色素細胞。
桂鬱金 根被細胞偶有增厚,根被內方有1~2列厚壁細胞,成環,層紋明顯。中柱韌皮部束與木質部束各42~48個,間隔排列;導管類圓形,直徑可達160μm。
綠絲鬱金 根被細胞無增厚。中柱外側的皮層處常有色素細胞。韌皮部皺縮,木質部束64~72個,導管扁圓形。
(2)取本品粉末2g,加無水乙醇25ml,超聲處理30分鐘,濾過,濾液蒸乾,殘渣加乙醇1ml便溶解,作爲供試品溶液。另取鬱金對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各5μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以正己烷一乙酸乙酯(17:3)爲展開劑,預飽和30分鐘,展開,取出,晾乾,噴以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點顯色清晰。置日光和紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的主斑點或熒光斑點。
16.5 檢查
16.5.1 水分
不得過15.0%(附錄ⅨH 第二法)。
16.5.2 總灰分
不得過9.0%(附錄ⅨK)。
16.6 鬱金飲片
16.6.1 炮製
本品呈橢圓形或長條形薄片。外表皮灰黃色、灰褐色至灰棕色,具不規則的縱皺紋。切面灰棕色、橙黃色至灰黑色。角質樣,內皮層環明顯。
16.6.2 鑑別
(除橫切面外) 同藥材。
16.6.3 檢查
同藥材。
16.6.4 性味與歸經
辛、苦,寒。歸肝、心、肺經。
16.6.5 功能與主治
活血止痛,行氣解鬱,清心涼血,利膽退黃。用於胸脅刺痛,胸痹心痛,經閉痛經,乳房脹痛,熱病神昏,癲癇發狂,血熱吐衄,黃疸尿赤。
16.6.6 用法與用量
3~10g。
16.6.7 注意
16.6.8 貯藏
置乾燥處,防蛀。
16.7 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版