（附論）夫禽獸品類。有根性本毒者。有無毒而食毒物者。有雜相畏、相惡、相因成者。人不慎而食凡六畜者。謂牛馬豬羊雞狗也。此等本無毒。不害人。其自死及着疫者。則有毒。人食之。色。因亦有毒。食之則令人心悶。身體痹。甚者乃吐逆下痢。腹痛不可忍。因此而致死者。非一也。凡駿馬肉、及馬鞍之下肉。皆有毒。不可食之。食之則殺人。其有常馬肉。則無毒。或因疫死。食之則有毒中於人也。凡諸無毒。其間野放。或食雜物而遇死。此肉有毒。人食之。則毒入臟腑。故令吐痢困悶不安也。凡狗肉性甚燥熱。不可多食。其疫死及死者。皆有毒。食之難消。故令人腹脹心煩。躁急悶亂也。凡鴨肉本無毒。不能損人。偶食之。觸令不消。因結聚成腹內之病也。凡禽獸自死者。肝皆有毒。不可食。往往傷人。其疫死者彌甚。被其毒者。多泄痢嘔吐。悶而不安也。凡諸肉脯。若放在茅草屋雨漏處。則有大毒。人食乃成暴症。不可治。亦有始食下即殺人也。凡諸肉脯。炙之不動。得水則動。故不可食。凡脯肉及熟肉。皆不可深密收藏。令氣不泄。食之殺人也。凡射獵人多用藥塗箭頭。以射蟲鹿。傷皮則死。以其有毒故也。人獲此肉。除去中箭毒處肉不食。餘可食。若誤食其肉。則被身及悶亂不死也
方
（出聖惠方）
專治食魚不消生瘕。常欲食者方。
獺骨肝肺幹胡大黃（各八分）蘆根鵲骨（各七分）桔梗（五分）乾薑桂心（各四分）
五蠱黃丸
專治食蟹中毒。煩亂欲死者。服得吐下皆
瘥。
雄黃（一兩以水從旦至夜煎之取出別研）莽草（取葉水煎洗曝幹一兩）蜈蚣（一條去頭足炙黃。和勻
治食諸肉中毒方
（出聖惠方）
專治遇冷不消。成蟲症。
大黃（炒一兩）朴硝（研一兩）杏仁（打破和皮一兩）上爲粗末。每服三錢。以水一盞。煎
（出十便良方）
專治食魚中毒。
陳橘皮（湯浸去白焙爲末）生薑（去皮切碎搗甚爛）豆豉（爲末一方有冬瓜汁）上各等分。
三聖飲治蟹腹中有毒。食之或將死。急治之。
治食蟹中毒方
（出聖惠方）生藕汁蒜汁冬瓜汁上各取汁。自各飲之。或一汁已解。別汁不用飲。一方、專用紫蘇
治食馬肉血洞下欲死方
（出聖惠方）豉（二百粒）杏仁（二十枚）上咀。蒸五升米飲下。熟搗之。再服令盡。又用甘豆湯冷
（出聖惠方）
專治食魚及生肉。在胸膈中不化。吐之不出。便成症瘕
。
厚朴（三兩）大黃（二兩）上咀。以水二升。煮取一升。盡服立消。人強者。大黃以酒
治食魚不消。及食諸魚中毒方。
大黃（二兩切）朴硝（二兩）上以酒二升。煮取一升。頓服之。仲景方、橘皮一兩。肘
治食六畜肉中毒方
（出聖惠方）上取六畜幹屎爲末。水服佳。一方畜肉毒、以大糞服之良。
又方
（出聖惠方）燒小豆一升爲末。服三方寸匕良。一方。服竈底黃土方寸匕。
治食生肉中毒方
掘地深三尺。取下土三升。以水五升。煮土五六沸。取上浮清者。飲一升立愈。
治食野菜、馬肝肉、諸脯肉毒方。
（出聖惠方）取頭垢如棗核大。水吞之神驗。一方、燒狗屎灰。水和絞取汁飲之。
又方
（出聖惠方）燒豬骨爲末。水服方寸匕。日三服。一方、燒笠子末。服方寸匕亦瘥。
治食百獸肝中毒
（出千金方）
大凡食物。自不可輕食。自死者諸心。皆勿食。
豬脂一斤。頓服佳。亦治陳肉毒。
治生食馬肝毒殺人方
（出聖惠方）取牝鼠屎二七枚。兩頭尖者是。以水研飲之。不瘥更作。一方、用雄鼠屎即瘥。
治食豬肉毒方
治食魚中毒方
（出聖惠方）以水煮橘皮。停極冷凍飲料之、立驗。一方、用大小黑豆。取汁服之。或用朴硝汁服之、並瘥。一方、大黃汁亦解。
治食魚中毒。面腫煩亂。以及鱸魚中毒欲死者。並食魚中毒。銼蘆根。吞取汁
。多
作湯浴之尤妙
治食魚不消。及食諸魚中毒。不療必成症瘕。
（出聖惠方）舂馬鞭草。飲汁一升即消。生薑亦良。姜葉汁一升亦消。又可服吐藥吐之。
又方
（出聖惠方）取鮐魚皮。燒灰水服。無完皮。壞刀裝取之。一名鮫魚皮。或魚皮亦可。大治食魚毒欲
又方
治食狗肉不消。心中堅。或腹脹、口乾、大渴。心急發熱。狂言妄語。或洞下方。
（出聖惠用杏仁一升。去皮研。以沸湯三升。和絞取汁。三服。狗肉完片皆出、即靜良驗。
（出聖惠方）以野狼牙燒灰。水服方寸匕。又云、豬牙亦可。一方、以甘草煮汁飲之並瘥。一方、以豬脂煉
治食六畜肝中毒方。
（出十便良方）
大凡物肝久藏不可輕啖。自死者彌勿食
之。
用豉一兩。以水浸。絞取汁旋服。亦治食躁。
治鳥獸中毒箭。其肉有毒解之方。
（出肘後方）用藍青三握。細切搗取汁。飲之。每服一盞。肘後方、加大豆汁鹽汁。服之解。
治食魚中毒方
用冬瓜一枚小者。洗淨搗絞汁一大盞。旋旋飲之效。或取甜瓜。絞汁飲之亦得。亦治食蟹中
解河豚毒方
又方
（出百一選方）以槐花腦子爲細末。水調灌之。
治食蟹反惡方
（出德生堂）昔一人食大蟹數枚。誤食紅柿。至夜大吐。繼以血。昏不醒人事。同村有知其故者憂之。以
治食啖蛇牛肉殺人。凡發向後順者、是也。食之慾死。
（出聖惠方）飲人乳汁一升立愈。又以洗頭泔。飲一升愈。又牛肚細切。以水二升。煮取一升。暖飲之。
取艾和鯽魚作羹食。一兩頓即愈。
治食自死鳥獸肝中毒
（出聖惠方）取故頭巾垢一錢。以熱湯中烊服之。亦治卒心痛。以沸湯取汁飲之。頭巾即髻帛也。又方、
先銼頭髮令寸長。和土拌作溏泥二升。合和飲之。須臾發皆貫所食肝出。
（出傳信適用方）用大蒜燒末服。或豬脂清調下亦可。或單用生蒜汁服之亦瘥。
取生豉一大合。新汲水半碗浸。令豉水濃。頓服之即瘥。有一士人嘗雲。此三味大小。皆可
又方
取五味生爲末。一二錢。井水調下。
治食自死六畜諸肉中毒。
搗黃藥末。以水和服方寸匕。未覺再服瘥。一方用犀角屑。水調服之。
治鯉魚毒方
食河豚毒
治食生肝中毒
（出聖惠方）用附子一枚。炮製去皮臍爲末。溫水服一錢。日三服。薑湯下亦可。
治漏脯毒。並及諸食鬱肉方。
（出聖惠方）用搗韭汁服之、良。大豆汁亦得。一方、治食百物中毒。單用韭汁數升服之。
治鬱溼脯毒。及生肉熟肉。皆不用深藏密蓋。不泄氣殺人。又肉汁在器中密蓋。氣
不泄者。亦殺人。張文中雲。肉閉在密器中。經宿者爲靜。
（出千金方）以燒狗屎爲末。水服方寸匕。酒服尤佳。服人乳汁亦良。飲生韭汁三升。亦得。
（出聖惠方）用面一兩。鹽二撮。以水一升。煮服之良。
治食鬱肉漏脯毒方
治食生脯過多。筋痛悶絕。
治河豚毒等諸毒
來安縣主薄李雲。丁未春度白塔寨。有二卒一候兵。同食河豚既醉。燒子並食之。遂皆中吐毒
治中河豚等諸毒
用槐花不拘多少。爲細末。如中諸毒。每服三錢。用河水調下。井水亦得。若能未食前先服
六畜自死
皆是遭疫有毒。食之致洞下。亦致堅積。宜以丸利下。
上急用濃煮香蘇飲汁一升。
中豬肉毒
中禽魚毒食鴆鳥毒
生扁豆末。溫水下。又葛粉水調下。又生螺肉並解。食毒。生苦嚼及擂水飲。
用取魚尾草。研汁服少許立止。魚尾草又名木根。形似黃荊。八月間開紫花成穗。葉似
南唐相馮延己苦腦中痛。累日不減。太醫令吳延紹。密詰廚人曰。相公平日嗜何物。對曰多此解
槐花染坯上等分生爲細末。每服一錢。汲井水調下。常熟一家。專貨此藥。每服百錢。
又方解鰻毒。
又方解毒。
灰汁洗鐵漿菜等。皆可服。
又方解龜毒。
以麻油炒砂焦熱。帛裹縛熨之。
又方解蟹毒。
未破者、醋炒鍛石縛敷。已破水調。酒糟皆效。
以浮萍解之。
（出本草）以麻鞋底。水煮汁服之。
治食魚腹中脹滿成瘕痛悶。飲食不下。日漸瘦。
（出本草）取水中石子數十枚。火燒赤。投五升水中。各七遍。取熱飲之。如此三五度。當利出瘕也。
中魚毒方
虞侍郎、蘇州人。平生善食。中年病腹堅。側身不得。每發疼痛幾死。累治不效。一善欖汁
治人食着諸毒肉。吐血不止。痿悴者。
（出本草）取胡蔥子洗煮。使碎破。取汁停冷。服半升。日一服。夜一服。血定止。
治人誤食鮐肝而迷悶者。
（方見解諸毒方）
治誤食水蛭
（水蛭即螞蝗出經驗良方）用酒及土藍靛絞汁。月頭初三四日。空心服。
治誤吞蜈蚣
（出朱氏集驗方）用生豬血。令病患喫。須臾生清油。灌口中。噁心蜈蚣滾在血中吐出。繼與雄黃細研。水調喉中
治蛇蟲毒。食飲中得之。咽中如有物。咽不下。吐不出。
上用蘆根銼煮汁。一二升飲之。又以蓬蒿濃煮汁服之佳。
治食蟹中毒
以生藕汁服之。或煮幹蒜汁。或冬瓜汁。服之並佳。
治飲食中毒。及魚肉菜等。
用苦蔘三兩。酒二升半。煮取一升服。吐愈。梅師方、用醋煎。或取犀角煎一升亦佳。
治食蟹中毒
以紫蘇煮汁飲之。以子煮汁亦得。蟹未經霜多毒。
治食魚中毒
以鮫魚皮燒灰爲末服之。