鹿茸pd392.bmp
味甘、酸，溫、微溫，無毒。主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志，生齒不老，療虛勞，灑灑如瘧，羸瘦，四肢痠疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋癰腫，骨中熱疽。臣禹錫等謹按藥性論∶（鹿茸，君，味苦、辛。主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢鬼交，精溢自出，女人崩中，漏血。炙末，空心溫酒服方寸匕。又主赤白帶下，入散用。孟詵雲∶鹿茸，主益氣。不可以鼻嗅，其茸中有小白蟲，視之不見，入人鼻必爲蟲顙，藥不及也。日華子雲∶鹿茸，補虛羸，壯筋骨，破瘀血，殺鬼精，安胎，下氣。酥炙入用。）養骨，安胎下氣，殺鬼精物，不可近陰，令痿。久服耐老。四月、五月解角時取，陰乾。使時燥。麻勃爲之使。唐本注云∶鹿茸，夏收，陰乾，百不收一，縱得一干，臭不任用。破之火幹，大好。臣禹錫等謹按藥性論雲∶鹿骨，味甘，微熱，無毒。
角
味鹹，無毒。主惡瘡癰腫，逐邪惡氣，留血在陰中，除小腹血急痛，腰脊痛，折傷惡血，益氣。七月採。杜仲爲之使。臣禹錫等謹按癰疽通用藥雲∶鹿角，溫、微溫。孟詵雲∶角錯爲屑，白蜜五升，淹之，微火角末三指一撮，和清酒服，即出鬼精。又，女子胞中餘血不盡欲死者。以清酒和鹿角灰，服方寸匕，日三夜一，甚效。又，小兒以煮小豆汁，和鹿角灰，安重舌下，日三度。日華子雲∶角，療患瘡癰腫熱毒等，醋摩敷。脫精尿血，夜夢鬼交，並治之，水摩服。小兒重舌，鵝口瘡，炙熨之。
髓
味甘，溫。主丈夫、女子傷中，絕脈，筋急痛，咳逆。以酒和服之，良。臣禹錫等謹按藥性論雲∶鹿髓，無毒。日華子雲∶髓，治筋骨弱，嘔吐。地黃汁煎作膏，填骨髓。蜜煮，壯陽，令有子。
腎
平。主補腎氣。臣禹錫等謹按日華子雲∶腎，補中，安五臟，壯陽氣。作酒及煮粥服。
肉
溫。補中，強五臟，益氣力。生者療口僻，割薄之。陶隱居雲∶野肉之中，獐鹿可食。生則不羶腥。又非辰屬，八卦無主而兼能溫補，於人即生死無尤，故道家許聽爲脯，過其餘肉。雖牛、羊、雞、犬補益，充肌膚，於亡魂皆爲愆責，並不足啖。凡肉脯炙之不動，及見水而動，及曝之不燥，並殺人。又茅屋漏脯，藏脯密器中，名爲鬱脯，並不可食。唐本注云∶頭，主消渴。煎之可作膠，服之彌善。筋，主勞損續絕。骨，主虛勞。可爲酒，主風補虛。髓脂，主癰腫死肌，溫中，四肢不隨，風頭，通腠理。一雲不可近陰。角，主貓鬼中惡，心腹疰痛。血，主狂犬傷，鼻衄，折傷，陰痿，補虛，止腰痛。齒，主留血氣，鼠，心腹痛，不可近丈夫陰。臣禹錫等謹按孟詵雲∶鹿頭肉，主消渴，夜夢見物。又蹄肉，主腳膝疼痛。肉，主補中益氣力。又生肉，主中風，口偏不正，以生椒同搗敷之，專看正即速除之。九月以後，正月以前，堪食之也。日華子雲∶肉，無毒。補益氣，助五臟。生肉貼偏風，左患右貼，右患左貼。頭肉治煩懣，多夢。蹄治腳膝酸。又血治肺痿吐血及崩中，帶下。和酒服之，良。圖經曰∶鹿茸並角，《本經》不載所出州土，今有山林處皆有之。四月角欲生時取其茸，陰乾。以形如小紫茄子者爲上，或雲茄子茸太嫩，血氣猶未具，不若分岐如馬鞍形者有力。茸不可嗅，其氣能傷人鼻。七月採角。鹿年歲久者，其角堅好，煮以爲膠，入藥彌佳。今醫家多貴麋茸、麋角，力緊於鹿。《本經》自有麋脂角條在下品。鹿髓可作酒，唐方∶多有其法。近世有服鹿血酒，雲得於射生者，因採捕入山，失道數日，飢渴將委頓，唯獲一生鹿，刺血數升飲之，飢渴頓除，及歸，遂覺血氣充盛異常。人有效其服餌，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳。其肉自九月以後，正月以前宜食之。它月不可食。其腦入面膏。雷公雲∶凡使，先以天靈蓋作末，然後鋸解鹿茸作片子，以好羊脂，拌天靈蓋末，塗之於鹿茸上，慢火炙之，令內外黃脆了，用鹿皮一片裹之，安室上一宿，其藥魂歸也。至明則以慢火焙之，令脆，方∶搗作末用之。每五兩鹿茸，用羊脂三兩，炙盡爲度。又製法∶用黃精自然汁浸兩日夜了，漉出焙令幹，細搗用，免渴人也。鹿角，使之勝如麋角。其角要黃色、緊重、尖好者。緣此鹿食靈草，所以異其衆鹿。其麋角頂根上有黃色毛若金線，兼旁生小尖也，色蒼白者上。注《幹寧記》雲∶其鹿與游龍相戲，乃生此異爾。採得角了，須全戴者，並長三寸，鋸解之。以物盛。於急水中浸之，一百日滿出，用刀削去粗皮一重了，以物拭水垢，令淨，然後用醋煮七日，旋旋添醋，勿令火歇。戌時不用着火，只從子時至戌時也。日足，其角白色軟如粉，即細搗作粉，卻以無灰酒煮其膠陰乾。削了重研篩過用。每修事十兩，以無灰酒一鎰，煎幹爲度也。食療雲謹按肉，九月後，正月前食之，則補虛羸瘦弱，利五臟，調血脈。自外皆不食，發冷痛。角，主癰疽瘡腫，除惡血。若腰脊痛，折傷，多取鹿角並截取尖，錯爲屑，以白蜜淹浸之，微火熬令小變色，曝幹，搗篩令細，以酒服之。輕身益力，強骨髓，補陽道。角，燒飛爲丹，服之至妙。但於瓷器中或瓦器中，寸截，用泥裹，大火燒之一日，如玉粉。亦可炙令黃，末，細羅，酒服之益人。若欲作膠者，細破寸截，以水浸七日，令軟方∶煮也。骨，溫。主安胎，下氣，殺鬼精，可用浸酒。凡是鹿白臆者，不可食。聖惠方∶治腎氣虛損，耳聾。用鹿腎一對，去脂膜，切，於豉汁中，入粳米二合和煮粥，入五味之法調和。空腹食之，作羹及酒並得。外臺祕要療鯁。取鹿筋，漬之，索緊令大如彈丸，持筋端吞之，候至鯁處，徐除引之，鯁着筋出。又方∶治消腎，小便數。鹿角一具，炙令焦，搗篩。酒服方寸匕，漸漸加至一匕半。又方∶治蠼尿瘡字服。又方∶治竹木刺入肉皮中不出。燒鹿角末，以水和塗，立出。久者不一夕。百一方∶若男女喜夢與鬼交通，致恍惚者方∶截鹿角屑三指撮，日二服，酒下。《食療》同。又方∶丹者，惡毒之瘡，五色無常。燒鹿角和豬脂敷之。又方∶胎死得效方∶鹿角屑二、三方寸匕，煮蔥豉湯和服之，立出。又方∶主諸風腳膝疼痛不可踐地。鹿蹄四隻洗如法，熟煮了，取肉於豉汁中，着五味煮熟，空腹食之。又方∶主腎臟虛冷，腰脊痛如錐刺，不能動搖。鹿角屑二大兩，熬令微黃搗末。空腹暖酒一杯，投鹿角末方寸匕，服之，日三、兩服。梅師方∶治人面目卒得赤黑丹如疥狀，不急治，遍身即死。燒鹿角末，豬膏和塗之。又方∶治卒腰痛，暫轉不得。鹿角一枚之即殺人。鹿角以水磨濁汁塗腫上，赤即隨手消。孫真人食忌鹿肉解藥毒，不可久食，蓋常食解毒草也。斗門方∶治骨鯁。用鹿角爲末，含津嚥下，妙。續千金方∶治腰膝疼痛傷敗。鹿茸不限多少，塗酥炙紫色爲末，溫酒調下一錢匕。古今錄驗療妖魅貓鬼，病患不肯言鬼方∶鹿角屑，搗散，以水服方寸匕，即言實也。又方∶治小兒噦。鹿角粉、大豆末等分相和，乳調塗奶上飲兒。兵部手集療妒乳，硬欲結膿，令消。取鹿角於右上磨取白汁，塗幹又塗，不得手近，並以人嗍卻黃水，一日許即散。深師方∶療五癭。取鹿厭以家酒漬，炙幹，納酒中，更炙令香，含咽汁，味盡更易，十具愈。又方∶治馬鞍瘡。鹿角灰酢和塗之。子母祕錄∶療煩悶，腹痛，血不盡。鹿角燒末，豉汁服方寸匕。日二服，漸加至三錢匕。楊氏產乳療腰痛。鹿角屑熬令納酒一大升中浸之，冷又燒赤又浸，如此數過，細研，空心酒調鹿角末方寸匕服。姚和衆治小兒烈，多別良草，恆食名物，諸草不食，處必山崗。產婦下澤，饗神用其肉者，以其性別清淨故也。凡餌藥之人，久食鹿肉，服藥必不得力。所以鹿恆食解毒草，能制諸藥耳。名草者，葛花菜、鹿蔥、白藥苗、白蒿、水芹、甘草、齊頭蒿、山蒼耳、薺。又五月勿食鹿，傷神。衍義曰∶鹿茸，他獸肉多屬十二辰及八卦。昔黃帝立子、醜等爲十二辰以名月；又以名獸，配十二辰屬。故獐鹿肉爲肉中第一者，避十二辰也。味亦勝他肉。三祀皆以鹿臘，其義如此。茸最難得，不破及不出卻血者，蓋其力盡在血中，獵時多有損傷故也。茸上毛先薄，以酥塗勻，於烈焰中急灼之。若不先以酥塗，恐火焰傷茸。俟毛淨，微炙入藥。今人亦能將麻茸僞爲之，不可不察也。頭亦可釀酒，然須作漿時，稍益蔥椒。角爲膠，別有法。按《月令》冬至一陽生，麋角解；夏至一陰生，鹿角解；各逐陰陽分合，如此解落。今人用麋、鹿茸作一種，殆疏矣。凡麋、鹿角自生至堅完，無兩月之久，大者二十餘斤，其堅如石，計一晝夜鬚生數兩。凡骨之類，成長無速於此；雖草木至易生，亦無能及之，豈可與凡骨血爲比。麋茸利補陽，鹿茸利補陰。凡用茸，無須太嫩，唯長四、五寸，茸端如馬瑙紅者最佳。須佐以他藥，則有功。