味甘，寒，無毒。主傷中，五勞六極，羸瘦，崩中脈絕，補虛益氣，去肺中水氣，唾血熱渴，水腫腹滿臚脹，利水道，去寸白，可以縫金瘡。採無時。出土上者殺人。（續斷、桂心、麻子爲之使。）
葉
味甘，有毒。黑者主女子漏下赤白汁，血病症瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子，療月水不調。其黃熟陳白者，止久泄，益氣，不飢。其金色者，治癖飲積聚，腹痛，金瘡。一名桑菌，一名木麥蜀本麥作（詮荀切）
五木耳
名（音軟），益氣不飢，輕身強志。生犍爲山谷。六月多雨時採，即曝幹。陶隱居雲∶東行桑根乃易得，而江邊多出土，不可輕信。桑耳斷谷方雲∶木，又呼爲桑上寄生，此雲五木耳。而不顯四者是何木。按老桑樹，生燥耳。有黃者、赤白者，又多雨時，亦生軟溼者。人採以作菹，皆無復藥用。唐本注云∶楮耳，人常食；槐耳，用療痔；榆、柳、桑耳；此爲五耳。軟者並堪啖。桑椹，味甘，寒，無毒。單食主消渴。葉，味苦、甘，寒，有少毒。水煎取濃汁，除香港腳水腫，利大小腸。灰，味辛，寒，有小毒。蒸淋取汁爲煎，與冬灰等同滅志疵黑子，蝕惡肉，煮小豆大下水脹，敷金瘡止血生肌也。今按陳藏器本草雲∶桑葉汁，主霍亂腹痛吐下。冬月用幹者濃煮服之，研取白汁合金瘡，又主小兒吻瘡。細銼，大釜中煎，取如赤糖，去老風及宿血。葉椏者名雞桑，最堪入用。椹，利五臟、關節，通血氣。久服不飢。多收曝幹。搗末蜜和爲丸。每日服六十丸，變白不老。取黑椹一升，和科斗子一升，瓶盛封閉懸屋東頭，一百日盡化爲黑泥，染白鬢如漆。又取二七枚和胡桃脂研如泥，拔去白髮，點孔中即生黑者。臣禹錫等謹按藥性論雲∶桑白皮，使，平。能治肺氣喘滿，水氣浮腫，主傷絕，利水道，消水氣，虛勞客熱，頭痛，內補不足。桑耳，使。一名桑臣，又名桑黃。味甘、辛，無毒。能治女子崩中帶下，月閉血凝，產後血凝，男子癖，兼療伏血，下赤血。又云木耳，亦可單用，平。孟詵雲∶寒，無毒。利五臟，宣腸胃氣擁，毒氣。不可多食，唯益服丹石人熱發，和蔥、豉作羹。蕭炳雲∶桑葉炙煮飲，止霍亂。孟詵雲∶桑根白皮煮汁飲，利五臟。又入散用，下一切風氣，水氣。又云桑葉炙煎飲之，止渴，一如茶法。又云桑皮煮汁，可染褐色久不落，柴燒灰淋汁入煉，五金家用。日華子雲∶桑白皮，溫。調中下氣，益五臟，消痰止渴，利大小腸，開胃下食，殺腹髒蟲，止霍亂吐瀉，此即出桑根皮。又云家桑東行根，暖，無毒。研汁治小兒天吊驚癇，客忤，及敷鵝口瘡，大驗。又云家桑葉，暖，無毒。利五臟，通關節，下氣。煎服，除風痛出汗，並撲損瘀血，並蒸後蛇蟲蜈蚣咬，鹽挪敷上。春葉未開枝可作煎，酒服治一切風。又云桑耳，溫，微毒。止腸風瀉血，婦人心腹痛。藥性論雲∶蕈耳亦可單用，平。古槐、桑樹上者良。能治破血益力，其餘樹上多動風氣，發痼疾，令人肋下急，損經絡，背膊悶。又煮漿粥，安槐木上，草覆之，即生蕈，次柘木者良。孟詵雲∶菌子，寒。發五臟風，擁經脈，動痔病，令人昏昏多睡，背膊四肢無力。又菌子有數般，槐樹上生者良。野田中者，恐有毒，殺人。又多發冷氣，令腹中微微痛。圖經曰∶桑根白皮，《本經》不着所出州土，今處處有之。採無時。不可用出土上者，用東行根益佳。或雲木白皮亦可用。初採得，以銅刀剝去上粗皮，取其裏白切焙乾。其皮中青涎，勿使颳去，藥力都在其上。惡鐵及鉛，不可近之。桑葉以夏秋再生者爲上，霜後採之。煮湯淋渫手足，去風痹殊勝。桑耳，一名桑黃。有黃熟陳白者，又有金色者，皆可用，碎切，酒煎，主帶下。其實椹，有白、黑二種，曝幹。皆主變白髮。皮上白蘚，花亦名桑花，狀似地錢。刀削取炒幹，以止衄、吐血等。其柴燒灰淋汁，醫家亦多用之。桑上蠹蟲，主暴心痛，金瘡肉生不足。皮中白汁主小兒口瘡，敷之便愈。又以塗金刃所傷燥痛，須臾血止，更剝白皮裹之，令汁得入瘡中，良。冬月用根皮皆驗。白皮作線，以縫金創腸出者，更以熱雞血塗之。唐·安金藏剖腹用此法，便愈。桑條作煎見《近效方》。雲∶桑煎療水氣，肺氣，香港腳，癰腫兼風氣。桑條二兩，用大秤七兩，一物細切如豆，以水一大升，煎取三大合，如欲得多造，准此增加，先熬令香，然後煎。每服肚空時喫，或茶湯、或羹粥，每服半大升，亦無禁忌也。本方雲∶桑枝，平。不冷不熱，可以常服。療遍體風癢乾燥，香港腳，風氣，四肢拘攣，上氣，眼暈，肺氣嗽，消食，利小便。久服輕身，聰明耳目，令人光澤，兼療口乾。《仙經》雲∶一切仙藥，不得桑煎不服。出《抱朴子》。本方∶桑枝一小升，細切熬令香，以水三大升，煎取二大升。一日服盡，無問食前後，此服只根據前方也。桑葉可常服。神仙服食方∶以四月桑茂盛時採葉，又十月霜後，三分二分已落時，一分在者，名神仙葉，即採取。與前葉同陰乾。搗末丸散任服，或煎以代茶飲。又採椹，曝幹。和蜜食之，並令人聰明，安魂鎮神。又炙葉，令微幹。和桑衣煎服。治痢，亦主金創及諸損傷，止血。方書稱桑之功最神，在人資用尤多。《爾雅》雲∶桑辨有葚（與椹同），梔。郭璞雲∶辨，半也。一半有葚，半無名曰梔。又云∶女桑，桑。俗間呼桑木之小而條長者爲女桑。又山桑木堪弓弩，桑絲中琴瑟，皆材之美者也，他木鮮及焉。雷公雲∶凡使，十年以上向東畔嫩根，採得後，銅刀剝上青黃薄皮一重，只取第二重白嫩青涎者，於槐砧上用銅刀銼了，焙令幹。勿使皮上涎落，涎是藥力。此藥惡鐵並鉛也。聖惠方∶治大風，頭面髭發脫落。以桑柴灰熱湯淋取汁洗頭面（以大豆水研取漿，解澤灰味，彌佳）。次用熟水，入綠豆麪濯之，取淨。不遇十度良。三日一沐頭，一日一洗面。外臺祕要∶治偏風及一切風。桑枝銼一大升，用今年新嫩枝，以水一大斗，煎取二大升。夏用井中沉，恐酢壞。每日服一盞，空心服盡。又煎服終身，不患偏風，若預防風，能服一大升佳。又方∶脈極寒，髮鬢墮落，令發潤生。桑白皮二升，以水淹浸，煮五、六沸去滓，洗沐鬢髮自不落。又方∶五痔。以桑耳作羹，空心下飯飽食之，日三食之。待孔卒痛如烏啄，取大小豆各一升，合搗作兩囊蒸之及熱，更互坐之，即瘥。千金方∶治口瘡白漫漫。取桑樹汁，先以發拭口，次以汁敷之。又方八月、九月中刺，手足犯惡露腫，多殺人。以桑枝三條，納灰中炮令極熱，破斷，以頭柱瘡口上，令熱盡即易之。盡二條，則瘡自爛，仍取韭白敷瘡上，以布帛急裹之。若有腫者更作，用薤白佳。肘後方∶治人少小鼻衄，小勞輒出。桑耳無多少，熬令焦，搗末。每衄發，輒以杏仁大塞鼻，數度即可斷。《深師方》同。葛氏方∶卒小便多，消渴。入地三尺取桑根，剝取白皮，炙令黃黑，銼，以水煮之令濃，隨意飲之，亦可納少米，勿入鹽。又方∶產後下血不止，炙桑白皮煮水飲之。又方∶血露不絕。鋸截桑根，取屑五指撮，取醇酒服之。日三。又方∶因瘡而腫者，皆因中水浸中風寒所作，其腫入腹則殺人。多以桑灰淋汁漬，冷復易，取愈。《梅師方》同。又方∶飲食中蠱毒，令人腹內堅痛，面黃青，淋露骨立，病變無常。取桑木心，銼得一槲，着釜中以水淹之，令上有三鬥水，煮取二斗，澄取清，微火煎，得五升。宿勿食，旦服五合，則吐蠱毒出。梅師方∶治水腫，坐臥不得，頭面身體悉腫。取東引花桑枝，燒灰淋汁，煮赤小豆。空心食令飽，飢即食盡，不得喫飲。又方∶治金瘡止痛。取桑柴灰研敷瘡上，佳。經驗方∶治咳嗽甚者，或有吐血殷鮮。桑根白皮一斤，米泔浸三宿，淨刮上黃皮，銼細，入糯米四兩，焙乾。一處搗爲末。每服米飲調下一、兩錢。又方∶治青盲，此一法當根據而用之，視物如鷹鶻，有此效。正月八、二月八、三月六、四月六、五月五、六月二、七月七、八月二十五、九月十二、十月十二、十一月二十六、十二月晦，每遇上件神日，用桑柴灰一合，以煎湯沃之，於瓷器中澄令極清，以藥汁稍熱洗之。如覺冷，即重湯煮令得所，不住手洗，遇上件日不得不洗，緣此神日本法也。經驗後方治肺毒瘡如大風疾。綠雲散∶以桑葉好者，淨洗過，熟蒸一宿，候曬乾曝爲末。水調二錢匕服。又方∶墜馬拗損。以桑根白皮五斤爲末，水一升煎成膏，敷於損處，便止。以後亦無宿血，終不發動。廣利方治瀉血不止。桑耳一大兩，熬令黑，以水一大升三合，煎取六大合，去滓。空心分溫三服。又方∶治蛇咬瘡，桑樹白皮汁敷之瘥。又方∶治金瘡。取新桑白皮燒灰和馬糞塗瘡上，數易之。勝金方∶治小兒渴。用桑葉不拘多少，用生蜜逐葉上敷過，將線系葉蒂上繃，陰乾細切，用水煎汁。服之瘥。錢相公篋中方∶治蜈蚣及蜘蛛毒。取桑白皮汁敷之，效。子母祕錄∶治落胎下血不止。以桑木中蠍蟲燒末，酒服方寸匕，日二服。又方∶小兒重舌。桑白皮煮汁，塗乳飲之。又方小兒鵝口，桑白皮汁和胡粉敷之。楊氏產乳∶凡子不得與桑椹子食，令兒心寒。宮氣方∶治小兒舌上生瘡如粥皮。桑白皮汁敷之，三、兩度瘥。仙方桑椹熟時，收之曬乾。爲末，蜜和丸桐子大。空心酒服四十丸，長服之良。史記∶桑樹根旁行出地者，各爲伏蛇。治心痛一絕。《本經》雲∶桑根出土者殺人。此用治心痛，宜更研訪。毛詩泮水篇雲∶食我桑椹，懷我好音。氓詩無食桑葚，注∶葚，桑實也。食過則醉，傷其性。丹房鏡源桑灰結汞。衍義曰∶桑根白皮條中言∶桑之用稍備；然獨遺烏椹，桑之精英盡在於此。採摘，微研，以布濾去滓，石器中熬成稀膏，量多少入蜜，再熬成稠膏，貯瓷器中。每抄一、二錢，食後、夜