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味甘，平，無毒。主邪氣腹脹，心痛，利大小便，補中益氣，除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痹，止涕淚。一名重箱，一名摩羅，一名中逢花，一名強瞿。生荊州川穀。二月、八月採根，曝幹。陶隱居雲∶近道處處有。根如胡蒜，數十片相累。人亦蒸煮食之，乃言初是蚯蚓相纏結變作之。俗人皆呼爲強仇，仇即瞿也，聲之訛爾。亦堪服食。唐本注云∶此藥有二種∶一種細葉，花紅白色。一種葉大莖長，根粗花白，宜入藥用。臣禹錫等謹按藥性論雲∶百合，使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急滿痛，治香港腳，熱咳逆。吳氏雲∶百合一名重邁，一名中庭。生冤朐及荊山。日華子雲∶白百合，安心定膽，益志，養五臟，治癲邪、啼泣、狂叫、驚悸，殺蠱毒，氣、乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運。又云紅百合，涼，無毒。治瘡腫及療驚邪。此是紅花者，名連珠。圖經曰∶百合，生荊州川穀，今近道處處有之。春生苗，高數尺。稈粗如箭，四面有葉如雞距，又似柳葉，青色，葉近莖微紫，莖端碧白。四、五月開紅、白花，如石榴觜而大。根如胡蒜，重疊生二、三十瓣。二月、八月採根，曝幹。人亦蒸食之，甚益氣。又有一種，花黃有黑斑，細葉，葉間有黑子，不堪入藥。徐鍇《歲時廣記》∶二月種百合法，宜雞糞。或雲百合是蚯蚓所化，而反好雞糞，理不可知也。又百合作面最益人，取根曝幹搗細篩，食之如法。張仲景治百合病，有百合知母湯、百合滑石代赭湯、百合雞子湯、百合地黃湯。凡四方，病名百合，而用百合治之，不識其義。食療雲∶平。主心急黃。蒸過蜜和食之，作粉尤佳。紅花者名山丹，不甚良。聖惠方∶治肺臟壅熱煩悶。新百合四兩，蜜半盞，和蒸令軟，時時含一棗大，咽津。又方∶治傷寒，腹中滿痛。用百合一兩，炒令黃色，搗爲散，不計時候，粥飲調下二錢服。孫真人食忌∶治陰毒傷寒。煮百合濃汁，服一升良。勝金方∶治耳聾疼痛。以幹百合爲末，溫水調下二錢匕，食後服。衍義曰∶百合，張仲景用治傷寒壞後百合病，須此也。莖高三尺許，葉如大柳葉，四向攢枝而上。其顛即有淡黃白花，四垂向下覆，長蕊。花心有檀色，每一枝顛，須五、六花。子紫色，圓如梧子，生於枝、葉間。每葉一子，不在花中，此又異也。根即百合，其色白，其形如松子殼。四向攢生，中間出苗。