沙蔘∶味淡微甘，性涼。色白，質松，中空，故能入肺，清熱滋陰，補益肺氣，兼能宣通肺鬱，故《神農本草經》謂其主血積，肺氣平而血之上逆者自消也。人之魂藏於肝，魄藏於肺，沙蔘能清補肺臟以定魄，更能使肺金之氣化清肅下行，鎮戢肝木以安魂，魂魄安定，驚恐自化，故《神農本草經》又謂主驚氣也。徐靈胎曰∶“肺主氣，故肺家之藥氣勝者爲多。但氣勝之品必偏於燥，而能滋肺者又膩滯而不清虛，惟沙蔘爲肺家氣分中理血藥，色白體輕，疏通而不燥，潤澤而不滯，血阻於肺者，非此不能清也。”沙蔘以體質輕鬆，中心空者爲佳，然必生於沙磧之上，土性松活，始能如此。渤海之濱，沙磧綿亙，純系蚌殼細末，毫無土質，其上所長沙蔘，粗如拇指，中空大於藕孔。其味且甘於他處沙蔘，因其處若三四尺深即出甜水，是以所長之沙蔘，其味獨甘，鮮嚼服之，大能解渴，故以治消渴尤良。其葉光澤如鏡，七月抽莖開白花，純稟金氣，肺熱作嗽者，用之甚效，洵良藥也。
【附案】
近族曾孫女××，自動失乳，身形羸弱，自六七歲時恆發咳嗽，後至十一二歲嗽浸增劇，概服治嗽藥不效。愚俾用生懷山藥細末熬粥，調以白糖令適口，送服生雞內金細末二三分，或西藥百布聖二瓦，當點心服之，年餘未間斷。勞嗽雖見愈，而終不能除根。診其脈，肺胃似皆有熱，遂俾用北沙蔘軋爲細末，每服二錢，日兩次。服至旬餘，咳嗽全愈。然恐其沙蔘久服或失於涼，改用沙蔘三兩、甘草二兩，共軋細，亦每服二錢，以善其後。