自胡地來。一名大蒜。小蒜根莖俱小而瓣少。其味辣甚。大蒜莖大瓣多。辛而帶甘。皆八月種。春食苗。夏初食薹。五月食根。八月收種。味辛氣溫。燻烈有毒。入太陰陽明經。主治歸五臟。通達走竅。行諸氣。去寒溼。破冷氣。汁飲。貼兩足療頭風眠臥不癰疽發背。約百壯爲率易合。一舉而便成痂自脫。其效如數日即愈。寒瘧冷甚妙。關格脹滿張。不語。用大地。以蒜逐個於蠶。研末。入鼻〔論〕別錄本草。首言大蒜歸五臟。達諸竅。爲其本陽而歸陰。以致其氣化之陽。獨有殊效而反產後陽以歸之和。辛熱邪之瀕湖雲。散氣助火。傷肺損目昏神。伐性之害。人多荏苒受之。仲淳言。凡肺胃有熱。肝腎傷耗