清 楊時泰
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韭類。一名（音叫）子葉似韭而闊。多白而無實。有赤白二種。白者補而美。赤者苦而無味。
白
味辛苦。氣溫。性滑。溫中散結氣。調中補不足。治胸痹刺痛。止久痢冷泄。及泄痢下重。能治下焦陽明氣滯。並少陰病厥逆泄痢。與蜜同搗。塗湯火瘡。甚速。與蓐婦飲。易產。之。喘急酒七即已。〔論〕薤八月栽根。稟金氣以生。自正月分種。二月開花。五月葉青則掘之。否則肉不滿。散結而