即白鱔也。似鱔而腹大。背有肉鬣連尾。無鱗有舌。腹白。脂膏最多。背有黃金絲鰻鱺。味甘。氣平寒。有小毒。（常與水蛇同穴）治傳屍疰氣勞損。暖腰膝起陽。療溼香港腳腰腎間溼及蟲心近之。漁舍。每置骨於衣箱〔論〕白鱔善穿深穴以藏。稟土中之陰氣。味甘氣寒。故能益陰以治勞損。就孟詵所主人遂聚其邪氣以生化。總因水土病於溼化。而風化變眚耳。先哲論蟲曰木從土化。所列九蟲中。有五臟勞熱。及病後餘毒。氣血鬱積而生。以此推白鱔之所治。是本土中之陰氣以散熱。而不令溼化爲之鬱。不使溼化之鬱邪蟠以變風眚。故別錄於茲物。專以殺蟲爲言。（宜以合地龍療腎藏風注之義參看）要其由益陰而即療溼氣。由療溼而即起陽氣。乃所云補勞損益五臟之實功也。
頭及骨
炙研入藥。治疳痢腸風崩帶。燒灰。敷惡瘡。燒。燻痔。殺諸蟲。有癆蟲者。常食鰻鱺。並嚼其骨。蓋此魚之肉最補陰補神。其骨髓最能殺蟲。且其骨髓流入齒牙間。兼殺牙蟲。能止牙痛。如無鮮鰻。即食醃鰻嚼骨亦可。腹下有黑斑。背上有白點者。毒甚不可食。重三四斤及水行昂頭者。不可食。脾胃薄弱易泄者。勿食。妊娠食之。令胎有疾。