清 楊時泰
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宜煎一切滋補藥。火用陳蘆枯竹。取其不強。不損藥力也。桑柴火取其能助藥力。炭取其力慢。櫟炭取其力緊。溫養用糠及馬屎牛屎者。取其緩而能使藥力勻遍也。（瀕湖）凡服湯藥。雖品物專精。修治如法。而煎藥者鹵莽造次。用水不良。火候失度。則藥亦無功。觀夫茶味之美惡。飯味之甘。皆繫於水火烹飪之得失。即可推矣。是以煎藥須用深罐密封。新水活火。先武后文。如法服之。未有不效者。（又）