明 李橚
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羊肉羹
治下焦虛冷，小便頻數。用羊肉四兩，羊肺一具，細切，入鹽、豉煮作羹，空心食之。
桂花酒
釀成玉色，香味超然，非世間之物也。
戊戌酒
冬至後用黃犬一頭，煮至極爛，去渣取汁，和曲造酒，隨病入藥，有大補益。
胡桃粥
治陽虛腰痛及石淋五痔，取胡桃肉，和米煮粥食之。