芡實

中藥學 固精縮尿止帶藥 收澀藥 中藥材 炒法 中藥炮製學 果實種子類 炒黃 清炒法

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

qiàn shí

2 英文參考

semen euryales[朗道漢英字典]

gordon euryale[湘雅醫學專業詞典]

Semen Euryales(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]

gordon euryale seed[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]

3 概述

芡實原植物及藥材

芡實

芡實中藥名,出《本草綱目》。是睡蓮科植物芡 Euryale ferox Salisb. 的乾燥成熟種仁[1]。呈類球形,多爲破粒,完整者直徑5~8mm。衰面有棕紅色內種皮,一端黃白色,約佔全體1/3,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。氣微,味淡。炒芡實表面淡黃色至黃色,偶有焦斑[1]麩炒芡實表面亮黃色或黃色,略有香氣[1]

芡實味甘、澀,性平[1]。歸脾、腎經[1]。具有益腎固精補脾止瀉祛溼止帶的功能[1]芡實生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛溼,常用於遺精帶下白濁小便不禁,兼有溼濁者尤宜[1]。炒後性偏溫,補脾和固澀作用增強,適用於脾虛之證和虛多實少者[1]清炒芡實麩炒芡實功效相似,均以補脾固澀力勝[1]。主要用於脾虛泄瀉腎虛精關不固的滑精,亦可用於脾虛帶下[1]

4 拉丁名

Semen Euryales(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)

5 英文名

gordon euryale seed(《中醫藥學名詞(2004)》)

6 芡實的別名

雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。

雞頭雞頭米、刺蓮蓬實[2]

7 芡實處方用名

芡實雞頭實、炒芡實、炒雞頭[2]

8 芡實的來源

芡實睡蓮科植物芡 Euryale ferox Salisb. 的乾燥成熟種仁[2]

9 產地

主產山東、湖北、湖南、江蘇等地[2]

10 芡實原植物形態

一年生水生草本,全株多刺。地下莖粗短。初生葉沉水,箭形而小,後生葉漂浮水面,圓盾形或盾狀心形,直徑可達130cm,上面多皺摺,下面帶紫色,葉柄及葉脈均多刺。花單生於花梗頂端,伸出水面;萼片4,有刺;花瓣多數,紫紅色;雄蕊多數;子房下位,8室,柱頭圓盤形。漿果雞頭狀,海綿質,暗紫紅色,密被尖刺。種子球形,直徑約1cm,黑色。花期6~9月,果期7~10月。

栽培或野生於湖沼、池塘中;幾遍全國。主產江蘇、山東、湖南、湖北、安徽。

11 芡實採製

秋末冬初採收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗淨,再除去硬殼(外種皮),曬乾[2]

12 芡實生藥性狀

種仁球形,直徑5~8mm。表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。

13 芡實炮製

唐代有蒸後曬乾,去皮取仁(《食療本草》)[2]

明代有炒法(《景嶽全書》)、防風湯浸(《本草綱目》)[2]

清代基本沿用前法[2]

現在主要的炮製方法清炒麩炒[2]

13.1 炮製方法

13.1.1 芡實

取原藥材,除去硬殼及雜質,用時搗碎[2]

13.1.2 炒芡實

取淨芡實,置炒制容器內,用文火加熱,炒至表面微黃色,取出晾涼,用時搗碎[2]

13.1.3 麩炒芡實

先將鍋用中火加熱,均勻撒入麥麩即刻煙起,隨即投入淨芡實,迅速拌炒至表面亮黃色時,取出,篩去麩皮,放涼[2]

每100kg芡實,用麥麩15kg[2]

13.2 炮製成品性狀

芡實呈類球形,多爲半球形破粒[2]。表面有紅棕色內種皮,一端黃白色,約佔全體的1/3,有凹點狀種臍痕,除去內種皮顯白色[2]。質較硬,斷面白色,粉性[2]。無臭,味淡[2]

炒芡實表面淡黃色至黃色,偶有焦斑[2]

麩炒芡實表面亮黃色或黃色,略有香氣[2]

13.3 炮製作用

芡實味甘、澀,性平[2]。歸脾、腎經[2]。具有益腎固精補脾止瀉祛溼止帶的功能[2]

芡實生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛溼,常用於遺精帶下白濁小便不禁,兼有溼濁者尤宜[2]。如治遺精帶下水陸二仙丹(《洪氏集驗方》);治夢遺滑精玉鎖丹(《楊氏家藏方》)[2]

炒後性偏溫,補脾和固澀作用增強,適用於脾虛之證和虛多實少者[2]清炒芡實麩炒芡實功效相似,均以補脾固澀力勝[2]。主要用於脾虛泄瀉腎虛精關不固的滑精,亦可用於脾虛帶下[2]。如治脾氣虛弱,泄瀉急迫,不能稍停的甘緩湯(《羅氏會約醫鏡》);治腎虛精關不固的滑精腰膝痠軟頭昏耳鳴四肢無力等的鎖陽固精丸(《中國藥典》)[2]

13.4 貯存方法

乾燥容器內,密閉,置通風乾燥處。防蛀。

14 芡實的主要化學成分

芡實澱粉蛋白質脂肪胡蘿蔔素維生素B1、B2、C等。

芡實種子澱粉蛋白質脂肪糖類維生素B1、B2、C及無機鹽等[2]。還含乙基膽甾二烯葡萄糖棕櫚酸酯等[2]

15 芡實性味歸經

芡實味甘、澀,性平[2]

歸脾、腎經[2]

16 芡實的功效及主治

芡實具有益腎固精補脾止瀉祛溼止帶的功能[2]。用於夢遺滑精遺尿尿頻脾虛久瀉白濁帶下

芡實生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛溼,常用於遺精帶下白濁小便不禁,兼有溼濁者尤宜[2]。如治遺精帶下水陸二仙丹(《洪氏集驗方》);治夢遺滑精玉鎖丹(《楊氏家藏方》)[2]

炒芡實性偏溫,補脾和固澀作用增強,適用於脾虛之證和虛多實少者[2]清炒芡實麩炒芡實功效相似,均以補脾固澀力勝[2]。主要用於脾虛泄瀉腎虛精關不固的滑精,亦可用於脾虛帶下[2]。如治脾氣虛弱,泄瀉急迫,不能稍停的甘緩湯(《羅氏會約醫鏡》);治腎虛精關不固的滑精腰膝痠軟頭昏耳鳴四肢無力等的鎖陽固精丸(《中國藥典》)[2]

芡實具有益腎固精補脾止瀉的功效[2]。治遺精滑精尿頻遺尿白濁帶下久瀉[2]。煎服:15~30g。

芡根:治疝氣白濁白帶[2]

芡莖:止煩渴,除虛熱[2]

17 芡實的藥典標準

17.1 品名

芡實

Qianshi

EURYALES SEMEN

17.2 來源

本品爲睡蓮科植物芡EuryaLe feror Salisb.的乾燥成熟種仁。秋末冬初採收成熟果實,除去果皮,取出種子,洗淨,再除去硬殼(外種皮),曬乾

17.3 性狀

本品呈類球形,多爲破粒,完整者直徑5~8mm。衰面有棕紅色內種皮,一端黃白色,約佔全體1/3,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。氣微,味淡。

17.4 鑑別

(1)本品粉末類白色。主爲澱粉粒,單粒類圓形,直徑1~4μm,大粒臍點隱約可見;復粒多數由百餘分粒組成,類球形,直徑13~35μm,少數由2~3分粒組成。

(2)取本品粉末2g,加二氯甲烷30ml,超聲處理15分鐘,濾過,濾液蒸乾,殘渣乙酸乙酯2ml使溶解,作爲供試品溶液。另取芡實照藥材2g,同法制成對照藥溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以正己烷-丙酮(5:1)爲展開劑,展開,取出,晾乾,噴以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。

17.5 檢查

17.5.1 水分

不得過14.0%(附錄ⅨH 第一法)。

17.5.2 灰分

不得過1.0%(附錄ⅨK)。

17.6 芡實飲片

17.6.1 炮製

17.6.1.1 芡實

除去雜質。

17.6.1.1.1 性狀、鑑別、檢查

藥材

17.6.1.2 麩炒芡實

取淨芡實,照麩炒法(附錄ⅡD)炒至微黃色。

本品形如芡實,表面黃色或微黃色。味淡、微酸。

17.6.1.2.1 檢查

水分藥材,不得過10.0%。

灰分藥材

17.6.1.2.2 鑑別

(2) 同藥材

17.6.2 性味歸經

甘、澀,平。歸脾、腎經

17.6.3 功能與主治

益腎固精補脾止瀉除溼止帶。用於遺精滑精遺尿尿頻脾虛久瀉白濁帶下

17.6.4 用法與用量

9~15g。

17.6.5 貯藏

通風乾燥處,防蛀。

17.7 出處

中華人民共和國藥典》2010年版

18 參考資料

  1. ^ [1] 龔千鋒主編.中藥炮製學[M].北京:中國中醫藥出版社,2003:94-95.
  2. ^ [2] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:797.
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