5 中醫學名詞·種子
種子(promoting conception[2])爲婦產科名詞。是指用具有補腎填精作用的藥物,促使婦女受孕,治療不孕症的治法[2]。即受孕[3]。又名種玉[3]。見明·萬全《婦人祕科·種子章》。
6 植物學名詞·種子
果樹所指的種子,有時是指果實,如慄、核桃、榛;有時把內果皮包括在內,如桃、杏、梅、棗、油橄欖等;有時僅指種子的一部分,如石榴。
種子是營養物質的貯藏器官,一般含有澱粉、糖類、脂肪、蛋白質和礦物質等。果樹多數爲異交作物,種子繁殖常發生變異,因此主要用以繁殖砧木或供實生選種。
果樹種子一般經歷生理成熟和形態成熟兩個階段。生理成熟是指胚已成熟,具備發芽能力,但其內部營養物質尚處於易溶狀態,含水量高,種皮易失水,有機物也易滲出,易受微生物侵染,此時播種容易發黴、腐爛。生理成熟後,種皮、胚逐步完成其發育,水分減少,所含營養物質轉化成澱粉、蛋白質或脂肪,成爲不溶性物質,生理生化作用減弱,種皮不斷緻密變褐,不易失水、滲溶和黴爛,進入形態成熟階段。
多數溫帶果樹和種子在形態成熟後,進入生理休眠階段。影響種子休眠的因素:
①果皮或種皮堅硬,密封性好,或含有蠟質或革質化,使水、氣不易通過,可以較長期保存。