地黃∶以懷慶產者爲上，聞彼處頂上者每斤需銀一兩有奇，近來兩湖、兩廣每斤不過三五百文，至多亦不過七八百文，焉能無假。總以透心黑者爲佳，中心微黃者次之。有以紅白蘿蔔用地黃汁浸透假充，尤宜細辨。白朮∶以於潛產者爲上，然貴而難得。此外，總以術內白者方可用，不白即系蒼朮，用之有損。茯苓∶取整個切片照之，微有筋膜爲真。近來多以米粉和苓末咀片假充。又有以米粉包裹松根種成整個者，亦宜細辨。茯神∶真者木心，或在旁或在中，亦不一心，切開有筋膜者是也。假者木心在中，且止一心而無筋膜。人蔘∶參最易蛀，見風尤易蛀，惟納新器中封緊，經年不壞。若炒米包藏，須攤過一夜方用，否則參亦易壞。然炒米亦能生蟲。或用新綿包之。又參最忌日曬，惟火烘不妨。煎參須用流水，用止水功緩。參本多假，難於辨認，無力尤不易得，以故集中少用。高麗蔘∶多以東洋蔘及別藥假充。其法用大紅縐綢包裹蒸之，使縐紋顏色透入，再用桂元肉汁拌入烘乾，色味與真高麗蔘無異。欲試真假，以氣虛及昏暈時服之，有無功效爲準。黨蔘∶色黃、味甜、枝軟、菊花心爲佳。有以一種甜黨染色假充者，功緩無力。鵝不食草∶又名石胡荽、野園荽、雞腸草、地胡椒、地桐毫、葉小花黃，子如胡椒，階砌及平地隨處皆有。旱蓮草∶又名鯉腸草、墨斗草、墨頭草、墨東草。其莖微紅，折斷處色即變黑。紅芽大戟∶肉色微紅者真。色白者名綿大戟，瘡毒用之不效。谷樹∶又名楮樹、HT樹，葉有兩如雲板樣，亦有無者。以刀扎樹身有漿流出者是。每日數次，三日後去心，再淘再浸四五日，取一撮入白瓷盆內，隔一宿，看盆中水色不變乃妥。再淘三四次，瀝乾，以面裹如團，入糠火內煨，煨至麪糰四面皆黃，內藥熟透，取出曬乾，入鍋炒透，磨粉。其苦寒之毒經制則淨，不苦而甜，不寒而溫，專消堅結、痰塊、核毒木鱉∶水浸半月，入鍋煮數滾，再浸熱湯中數日，颳去皮心。每日辰時入香油鍋中煮至油沫盡，再煮百滾，透心黑脆，以鐵絲篩撈出，即拌入炒紅土磚細粉內，拌至土粉有油氣，入粗篩篩去油土，再換炒紅土料拌一時，再篩去土。連制十日，時刻不可錯亂，以木鱉同細土，鍋內再炒，入盆拌罨一夜，取鱉去土磨粉。用此物能搜筋骨入骱之風溼，祛皮裏膜外凝結之毒痰，所煎之油，可入熬膏用。此物最毒，倘泡製不透，服之必發戰而死，是不可不慎也。乳香∶如乳頭明透者良。近來多以楓香假充，性粘難研，每兩用燈芯二錢五分同炒，炒至圓脆可粉爲度，扇去燈芯，取香磨細用。沒藥∶色赤如琥珀者良。亦用燈芯同炒、與制乳香同。冰片∶多以樟腦假充，以牙色如梅花片者良。杉木炭養之，則不損耗。血竭∶味甜鹹、色赤、以染透指甲者爲真。若味大咸有腥氣者是海母血假充。阿魏∶味極臭，取少許沾銅器上，過夜，沾處色白如銀者真。硼砂∶色黃如膠者真。沙苑蒺藜∶以潼關產者良。皮貨店所帶形扁如腰子、色綠者真。赤小豆∶又名飯豆，扁而紅者是。若半紅半黑名鬼眼豆，無益有損，斷不可用。烏梅∶生青梅蒸熟，用稻草灰拌入，曬乾即是。店中多有以小李假充，必須自制，用之方效。柿餅∶以大者爲佳，有以小野柿假充，用之有損。蓖麻子油∶蓖麻子五升，搗爛，用水一斗，煮有白沫即取起，待沫盡乃止，去水，將沫熬至點燈不炸爲度。燈心炭∶取活竹一段，兩頭留節，中開一眼，以燈心塞滿，外將原刻竹仍填原眼，加泥裹好，入糠火內煨至竹成一炭，取內燈心炭用。阿膠∶味不臭者佳。色綠者爲上。有氣味者必假，不如好牛膠代之。鹿茸∶茸有數種，佳者頗不易得。茸片尤假。一人與茸客至交，因體虛向客索得血片一斤服之，體虛如故，毫不見功。怪而問之，茸客醉後吐實，系用牛尾，豬血和藥製成，其片放手心亦能滾動，與真茸無異。鹿膠∶凡膠以自熬爲真。鹿膠必用真關東鹿角熬服方效。若川角、魚角色白而長者，俱無力。龜板∶龜板生用有力，藥店多以熬過龜板混充，不可不辨。龜膠∶此膠亦宜自熬，板以濃而黑者爲佳，黃而薄者無力。癩蝦蟆∶又名癩團，又名老蟾。目紅、腹無八字紋者不可用。蜣螂∶又名推車蟲，推屎蟲。以人糞一團如推車者是。搔蛺子∶本名蛸蛺蟲，又名偷油婆，江蘇人呼爲KT，有翅能飛，其色紫如油，竈邊及蜒蚰∶本名蛞蝓，又名鼻涕蟲，其形似也。蝸牛∶頭有須，尾有螺殼者是。螻蛄∶又名蟪蛄，即土狗也。虻蟲∶大如蜜蜂，腹四褊微黃綠色，喜食牛馬血。