6 原形態
多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉爲掌狀複葉，具長柄；輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出複葉，2年複葉，最多可達6片複葉；小葉5，偶有7片，小葉柄長1-3cm；小葉片披針形或卵形，下方2片小葉較小，長2-4cm，寬1-1.5cm，上部3小葉長4.5-15cm，寬2.2-4cm，先端漸尖，基部楔形，邊緣具細鋸齒，上面綠色，沿葉脈有稀疏細剛毛，下面無毛。傘形花序單一頂生，總花梗長15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圓球形；花小，直徑2-3mm；花萼綠色，5齒裂；花瓣5，淡黃綠色，卵形；雄蕊5，花絲甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分離。果實爲核果狀漿果，扁球形，直徑5-9mm，多數，集成頭狀，成熟時呈鮮紅色，種子2顆，乳白色，直徑4-5mm，扁平圓卵形，一側平截。花期5-6月，果期6-9月。
7 化學成份
人蔘須中總皁甙含量爲11.52%，總皁甙元含量爲2.07%，其中人參二醇(panaxadiol)佔35.04%，人蔘三醇(panaxatriol)佔39.68%，齊墩果酸(oleanOlic acid)佔9.88%。生曬參須中總皁甙含量爲8.28%，其中屬原人蔘二醇類的皁甙含量爲4%，屬原人蔘三醇類的皁甙含量爲1.63%，屬齊墩果酸類的皁甙含量爲0.48%。紅參須中總皁甙含量爲5.9%，其中含有人蔘皁甙(ginsenoside)-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量較高。又含一新的多肽，命名爲RGHP-ⅡB2，系33肽，相對分子質量爲3380。還含14種氨基酸，以天冬氨酸(aspartic acid)含量最高。
8 藥理作用
抗腫瘤作用：給用二甲基奶油黃(4-dimethy-laminoazobenzene,DAB)誘發肝癌的大鼠灌服人蔘須糖漿(含生藥0.5g），可提高其酸性α-乙酸萘酯酶(ANAE）陽性淋巴細胞的百分率，使肝癌發生率降低，腫塊減小，分化程度增高，癌竈範圍有纖維組織增生和淋巴細胞浸潤。提示人蔘須糖漿能促進機體細胞免疫，對化學致癌劑誘發肝癌有預防或控制作用。
9 性味
味甘；苦；性平
13 各家論述
1．論參須藥性偏於下行降泄張石頑："參須，治胃虛嘔逆，咳嗽失血等證，亦能獲效，以其性專下行也。若治久痢滑精，崩中下血之證，每致增劇，以其味苦降泄也。"(《本經逢原》)2．論參須功效與人蔘、參條的區別。
3．"參須，生津補血。亦橫生蘆頭上而更細者，其性與參條同，而力尤薄。要知參條、參須，不過得參之餘氣，危險之證，斷難倚仗。"(《本草從新》)4．張山雷："參須論其質地本與人蔘無所同異，但遼產、高麗產，一清一溫，亦當分別主治，方不貽誤。其爲參之餘體，力量薄弱，初不待言，其較巨者，形如北沙蔘，如懷牛膝，尤有功用可言。若其末尾，則如絲如發，幾於氣味俱無，何能呈效？惟生津止渴，微有養液之用耳。若陰虛火升，肝膽之陽上熾，用此潛陽降火，尤爲相宜。"(《本草正義》)
14 摘錄
《中華本草》