馬奶子葡萄_馬奶子葡萄的功效、營養價值

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

mǎ nǎi zǐ pú táo

葡萄爲葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞，在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。

葡萄品種很多，根據其原產地不同，分爲東方品種羣及歐州品種羣。我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬於東方品種羣。“玫瑰香”、“加里娘”等屬於歐洲品種羣。每年9～10月果實成熟時採摘，鮮用或陰乾備用。

葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；

2. 法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；

3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基；

4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

1. 葡萄的用途很廣，除生食外還可以制幹、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等；

2. 作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好；葡萄乾作爲點心的輔料；

3. 多食易生內熱，或致腹瀉。

一般人羣均可適用

1. 腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤適宜食用；

2. 糖尿病患者，便祕者不宜多喫。

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經；

具有滋肝腎、生津液、強筋骨，補益氣血、通利小便的功效；

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

每天100克

葡萄清洗：葡萄去蒂放在水盆裏，加入適量麪粉，用手輕攪幾下，然後將渾濁的麪粉水倒掉，用清水衝淨即可。