葛花砂仁白蔻木香人蔘茯苓六曲白朮乾薑澤瀉橘紅枳子酒食內傷，睛黃瘀肉，不辨晨昏，此方主之。酒乃水米造作，本應無害。然必由曲醞釀，或水火蒸熬，溼從燥化，故大熱有毒，古人名爲禍泉。虛寒人及驟受外溼，一觴三雅，通行營衛可也。以其甘香滑辣而過飲之，則傷胃損氣。氣傷故睛黃，胃傷故瘀肉。不辨晨昏者，中於酒而不醒耳。葛花、枳專解酒毒；茯苓、澤瀉直利酒溼；行滯消膩，宜砂仁、木香、神曲、橘紅；止嘔扶胃，須乾薑、白蔻、人蔘、白朮。有酒德，有酒量，不爲酒困，偶爾沉酣，乍可煎服。若癖溺成勞，夙夜牛飲，如前症外，定加吞酸雜，溏瀉呃逆，甚則噎膈翻胃，水漿不能下嚥。是湯徒能解酲，不聞起死。至若好氣之人，酒以僨事；好色之人，酒以助欲；機謀縱密，酒中常吐真言；謹慎自操，酒後每遭奇辱。身家之禍，又豈葛花輩之所能解哉。毋謂吾有此方，可以終老醉鄉矣。昔蘇文忠，每食二簋，不設酒。客至，簋三之，酒一偏提而已。其言曰∶安分以養福，寬胃以養氣，省費以養財。有味哉，前輩風規也！觥錄事引茲以律酒徒，賢於藥師千萬。詩曰∶解酲有葛與參術，白蔻木香枳橘，姜苓澤曲縮砂仁，放飲不須推量窄。