《飲膳正要》

元 忽思慧

目錄

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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鹿肉

味甘,溫,無毒。補中,強五臟益氣

鹿髓

甘,溫。主男女傷中,絕脈,筋急咳逆,以酒服之。

鹿頭

消渴,夜夢見物。

鹿蹄

主腳膝疼痛

鹿腎

主溫中,補腎,安五臟壯陽氣。

鹿茸

味甘,微溫,無毒。主漏下惡血寒熱驚癇益氣強志,補虛羸,壯筋骨。

鹿角

微鹹,無毒。主惡瘡癰腫,逐邪氣,除小腹急痛腰脊痛留血陰中