《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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熊湯

風痹不仁,香港腳。熊肉(二腳子,煮熟,切塊草果(三個)上件,用胡椒三錢,哈昔泥一錢,薑黃二錢,縮砂二錢,咱夫蘭一錢,蔥、鹽、醬一同調和。