《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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粟米

味鹹,微寒,無毒。主養腎氣,去脾胃中熱益氣。陳者良,治胃中熱消渴,利小便,止痢。唐本草注云∶粟類多種,顆粒細如粱米,搗細,取勻淨者爲浙米。