葛粉羹_《飲膳正要》

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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葛粉羹

治中風，心脾風熱，言語蹇澀，精神昏憒，手足不遂。葛根（半斤，搗，取粉四兩）荊芥穗（一兩）豉（三合）右三味，先以水煮荊芥、豉，六七沸，去滓，取汁，次將葛粉作索麪，於汁中煮熟，空腹食之。