《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中醫古籍
  2. 飲膳正要
  3. 派餅兒

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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派餅兒

精羊肉（十斤，去脂膜筋，捶爲泥）哈昔泥（三錢）胡椒（二兩）蓽撥（一兩）芫荽末（一兩）上件，用鹽調和勻，捻餅，入小油炸。

知識點：