《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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椒面羹

脾胃虛弱,久患冷氣,心腹結痛,嘔吐不能下食。川椒(三錢,炒,爲末)白麪(四兩)上件同和勻,入鹽少許,於豆豉麪條,煮羹食之。