《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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人蔘湯

代酒飲。順氣、開胸膈,止渴生津。新羅參(四兩,去蘆,銼)橘皮(一兩,去白)紫蘇葉(二兩)沙糖(一斤)上件,用水二斗,熬至一斗,去滓,澄清,任意飲之。

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