青皮

1 拼音

qīng pí

2 英文參考

fructus citri reticulatae immaturus[朗道漢英字典]

pericarpium citri reticulatae viride[朗道漢英字典]

green tangerine peel[湘雅醫學專業詞典]

pericarpium citri reticulatae viride[湘雅醫學專業詞典]

3 概述

青皮爲中藥名，出《珍珠囊》。爲芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮^[1]。

《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。

4 拉丁名

Pericarpium Citri Reticulatae Viride（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）

5 英文名

immature tangerine peel（《中醫藥學名詞（2004）》）

6 別名

小青皮、青橘皮、青柑皮^[2]。

7 來源

青皮爲芸香科植物橘Citrus reticulataBlanco及其變種未成熟的果皮或幼果^[2]。

8 產地

青皮主產福建、浙江、四川^[2]。

9 性味歸經

青皮味苦、辛，性溫；入肝、膽、胃經^[2]。

10 青皮的功效與主治

青皮具有疏肝破氣，消積化滯的功效^[2]：

青皮治肝氣鬱結，胸脅疼痛，疝氣痛，乳脹，乳房結塊，乳癰^[2]。

青皮治胃脘脹痛，消化不良，食積痞滿，氣滯血瘀所致的癥瘕積聚，久瘧結癖^[2]。

青皮爲眼科常用理氣藥，具有疏肝破氣，散結消滯的功效：

（1）用於肝鬱氣滯所致的眼目脹痛，胸脅脹滿等，常配伍柴胡、香附等。

（2）用於氣機鬱滯，目中筋絡不利引起的視物模糊或不耐久視，能近怯遠及能遠怯近等。常與松節、伸筋草等同用。

11 用法用量

煎服：3～9g^[2]。

12 青皮的化學成分

化學成分參見橘皮：橘的外層果皮含揮發油，其主要成分爲檸檬烯，還含橙皮苷、新橙皮苷、紅橘素（Tangeretin）、米橘素（Citromitin）、5-去甲米橘素^[3]。

13 青皮的藥理作用

青皮所含揮發油及檸檬烯用蒸氣給兔吸入，能刺激呼吸道分泌細胞，有祛痰、平喘作用^[3]。

橙皮苷類似維生素 P，有抗炎、抗胃潰瘍形成及利膽作用^[3]。

14 青皮的藥典標準

14.1 品名

青皮

Qingpi

CITRI RETICULATAE PERICARPIUM

VIRIDE

14.2 來源

本品爲芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5～6月收集自落的幼果，曬乾，習稱“個青皮”；7～8月採收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬乾，習稱“四花青皮”。

14.3 性狀

14.3.1 四花青皮

果皮剖成4裂片，裂片長橢圓形，長4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表麪灰綠色或黑綠色，密生多數油室；內表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。

14.3.2 個青皮

呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色．厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛。

14.4 鑑別

（1）四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織衆多，細胞形狀不規則，壁稍增厚，有的成連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形，垂周壁增厚，氣孔長圓形，直徑20～28μm，副衛細胞5～7個；側面觀外被角質層，靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮的薄壁細胞中，呈多面體形、菱形或方形。直徑3～28μm，長至32μm。橙皮苷結晶棕黃色，呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋導管、網紋導管細小。

個青皮 瓤囊表皮細胞狹長，壁薄，有的呈微波狀，細胞中含有草酸鈣方晶，並含橙皮苷結晶。

（2）取本品粉末0.3g，加甲醇10ml．加熱迴流20分鐘，濾過，取濾液5ml，濃縮至1ml，作爲供試品溶液。另取橙皮苷對照品，加甲醇製成飽和溶液，作爲對照晶溶液。照薄層色譜法（2010年版藥典一部附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同一用0.5%氫氧化鈉溶液製備的硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-水（100：17：13）爲展開劑，展至約3cm，取出，晾乾，再以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-水（20：10：1:1）的上層溶液爲展開劑，展至約8cm，取出，晾乾，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

14.5 檢查

14.5.1 水分

不得過13.0%（2010年版藥典一部附錄Ⅸ H 第二法） 。

14.5.2 總灰分

不得過6.0%（2010年版藥典一部附錄Ⅸ K ）。^[4]

14.6 含量測定

照高效液相色譜法（2010年版藥典一部附錄ⅥD）測定。

14.6.1 色譜條件與系統適用性試驗

以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑；以甲醇-水（25：75）爲流動相；檢測波長爲284nm。理論板數按橙皮苷峯計算應不低於1000。

14.6.2 對照品溶液的製備

取橙皮苷對照品適量，精密稱定，加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液，即得。

14.6.3 供試品溶液的製備

取本品細粉約0.2g，精密稱定，置50ml量瓶中，加甲醇30ml，超聲處理30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻．即得。

14.6.4 測定法

分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

本品含橙皮苷（C₂₈H₃₄O₁₅）不得少於5.0%。

14.7 青皮飲片

14.7.1 炮製

14.7.1.1 青皮

除去雜質，洗淨，悶潤，切厚片或絲，曬乾。

本品呈類圓形厚片或不規則絲狀。表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室，切面黃白色或淡黃棕色，有時可見瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣香，味苦、辛。

[參考資料] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：2010年版：第一增補本[M].北京：中國醫藥科技出版社，2010.

14.7.1.1.1 含量測定

同藥材，含橙皮苷（C₂₈H₃₄O₁₅）不得少於4.0%。

[參考資料] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：2010年版：第一增補本[M].北京：中國醫藥科技出版社，2010.。

14.7.1.2 醋青皮

取青皮片或絲，照醋炙法（2010年版藥典一部附錄ⅡD）炒至微黃色。

每100kg青皮，用醋15kg。

本品形如青皮片或絲，色澤加深，略有醋香氣，味苦、辛。

[參考資料] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：2010年版：第一增補本[M].北京：中國醫藥科技出版社，2010.

14.7.1.2.1 含量測定

同藥材，含橙皮苷（C₂₈H₃₄O₁₅）不得少於3.0%。

同藥材^[4]。

14.7.2 性味與歸經

苦、辛，溫。歸肝、膽、胃經。

14.7.3 功能與主治

疏肝破氣，消積化滯。用於胸脅脹痛，疝氣疼痛，乳癖，乳癰，食積氣滯，脘腹脹痛。

14.7.4 用法與用量

3～10g。

14.7.5 貯藏

置陰涼乾燥處。

14.8 出處

《中華人民共和國藥典》2010年版

15 參考資料

1. ^ [1] 中醫藥學名詞審定委員會．中醫藥學名詞（2004）[M]．北京：科學出版社，2005．
2. ^ [2] 李經緯等主編．中醫大詞典——2版[M]．北京：人民衛生出版社，2004：983．
3. ^ [3] 李經緯等主編．中醫大詞典——2版[M]．北京：人民衛生出版社，2004：1948．
4. ^ [4] 國家藥典委員會．中華人民共和國藥典：2010年版：第一增補本[M]．北京：中國醫藥科技出版社，2010．