竹葉菜

中藥學 食材 利水消腫 中藥材 止血 中醫學 食療 清熱解毒

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

zhú yè cài

2 英文參考

bengal dayflower herb[湘雅醫學專業詞典]

3 中醫大辭典》·竹葉菜

竹葉菜中藥名,出自《本草綱目》,爲《本草拾遺》記載的鴨蹠草之別名[1]

3.1 別名

竹葉菜耳環草、藍花菜、翠蝴蝶、碧蟬花[2]

3.2 來源及產地

鴨蹠草科植物鴨蹠草Commelina communis L.的全草[2]。全國大部分地區有分佈[2]

3.3 性味歸經

甘,淡微寒[2]。入肺、胃、膀胱經[2]

3.4 功能主治

功在清熱解毒利水消腫止血[2]

1.治風熱感冒咽喉腫痛腮腺炎,黃疸型肝炎,急性腸炎痢疾水腫尿少,熱淋澀痛,腳氣泌尿系感染尿血衄血崩漏白帶[2]。煎服:9~15g[2]

2.治瘡癤腫毒,外傷出血[2]。鮮草搗敷;丹毒[2]。煎服,並用鮮葉醋浸後敷貼麥粒腫[2]。用鮮莖一枝,一端放酒精燈上燃燒,待另一端莖液沸出時,取液滴於患處[2]

3.5 化學成分

全草左旋黑麥草內酯等[2]。地上部分含哈爾滿等[2]。花含鴨蹠黃酮苷(Flavocommelin)[2]。還含鴨蹠蘭素等[2]

3.6 藥理作用

本品可抗炎、鎮痛、止咳、抗內毒素[2]煎劑在體外對金黃色葡萄球菌等有抑制作用[2]。對流感病毒PR8株引起的小鼠肺炎有效[2]

4 《*辭典》·竹葉菜

4.1 出處

《福建民間草藥

4.2 拼音名

Zhú Yè Cài

4.3 別名

馬耳草(《貴州民間方藥集》),竹菜、竹仔菜、竹竹菜(《福建民間草藥》),火柴頭(《蘇南種子植物》),千日曬、大葉蘭花竹仔草(《福建中草藥》)。

4.4 來源

鴨蹠草科植物飯包草全草

4.5 形態

匍匐、多年生草本,或莖上部上舉,多少被毛,節上生根。葉草質;橢圓狀卵形,長3~7釐米,寬1.5~4釐米,先端鈍或短尖,基部急劇收縮而成一闊柄,鞘和葉柄被疏長毛。佛焰氈與上部葉對生,或2~4個聚生,有極短的柄,漏斗形而壓扁,長和寬約8~14毫米,淡綠色,被疏毛;花藍色,每一氈內數朵;萼片3,膜質;花瓣3,長3~4毫米。蒴果膜質,長4~5毫米,有種子5顆,粗糙。花期夏、秋。

4.6 生境分佈

生於陰溼地或林下。分佈華東及長江流域以南各地。

4.7 性味

《福建民間草藥》:"苦,寒,無毒。"

4.8 功能主治

《福建中草藥》:"清熱解毒利水消腫。"

4.9 用法用量

內服:煎湯,1~2兩;或搗汁。外用:搗敷。

4.10 附方

①治小便不通淋瀝作痛:竹葉菜一至二兩,酌加水煎,可代茶常飲。(《福建民間草藥》)

②治赤痢:鮮飯包草二至三兩,水煎服。(《福建中草藥》)

③治疔瘡腫毒,紅腫疼痛竹葉菜一握,以冷開水洗淨,和冬蜜搗勻敷貼,口換二次。(《福建民間草藥》)

④治蛇傷:鮮竹葉菜,以冷開水洗淨,搗爛絞汁冷服,渣敷傷部。(《福建民間草藥》)

4.11 摘錄

《*辭典》

5 竹葉菜的食用價值

竹葉菜鴨蹠草科植物鴨蹠草的嫩莖葉。它的莖斜向上,葉片技針形,有綠色脈,和竹子頗有相似之處。雞冠菜同樣分佈在全國各地,它多長在水溝邊及荒野中的潮溼地帶,易於採集。在5月間,採下它肉質多汁的嫩莖葉,可以炒喫、作湯,也可以拌在面裏蒸了喫,味道平淡。

5.1 營養價值

竹葉草含有花青素類 、粘液質澱粉等成分,具有清涼解熱解毒,強心利尿作用,適用於急性熱病高熱煩渴,咽喉炎腫,上呼吸道及尿路感染急性炎症

5.2 適合的人羣

一般人羣均可食用。

1. 適宜急性熱病高熱煩渴,咽喉炎腫,上呼吸道及尿路感染急性炎症患者

2. 但脾胃虛弱者少食。

5.3 食療功效

鴨蹠草性味、苦寒、無毒

清熱解毒利水消腫涼血的功效;

可治小便不通淋瀝作痛、水腫腳氣感冒丹毒腮腺炎、黃疸肝炎、熱痢鼻衄尿血血崩咽喉腫痛赤痢疔瘡腫毒、蛇咬傷等症。

5.4 食用建議

1. 上呼吸道感染咽喉扁桃體炎

竹葉菜全草洗淨搗爛絞汁,每服1酒杯以溫水沖服,一同2~3次。或用全草60~90克,水煎服亦可。

2. 流行性感冒高熱煩渴,或原因不明的高熱

竹葉菜30-60克,淡竹葉30克,水煎,一日2~3次分服

3. 急性膀恍炎,小便頻急

竹葉菜30克,車前草30克,甘草9克,水煎去渣,一日2~3次分服

4. 急性風溼熱尿酸性病風,間節紅腫疼痛

竹葉菜60克,白毛夏枯草30克,水煎服 (取鮮草搗爛絞汁服用更佳)。

5. 癰癤疔瘡無名腫毒

竹葉菜、鮮烏鼓黴等量,加食鹽少許搗爛,敷貼患部,一日更換2次,以痛止腫消爲度。

6 參考資料

  1. ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:629.
  2. ^ [2] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:1424.
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