2 《*辭典》:酥
2.1 出處
《別錄》
2.2 拼音名
Sū
2.3 別名
蘇(《本草經集註》),酪蘇(《唐本草》),酥油、馬思哥油、白酥油(《飲膳正要》)。
2.4 來源
2.5 製法
土法加工者,系將鮮乳汁裝在牛皮口袋內或其他容器內,不斷搖動,使油和乳分開後,取其油脂即成。
《綱目》:"《臛仙神隱》雲,造(酥)法,以乳入鍋煮二、三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去渣,入在鍋內,即成酥油。一法以桶盛乳,以木安板,搗半日,焦沫出,撇取,煎去焦皮,即成酥也。凡入藥,以微火溶化,濾淨用之良。"
2.6 性味
①《別錄》:"微寒。"
②《千金·食治》:"沙牛及白羊酥,味甘,微寒,無毒。""犛牛酥,甘,平,無毒。"
2.7 歸經
《四川中藥志》:"犛牛酥,入肝、脾、肺、腎、大腸、小腸六經。"
2.8 功能主治
補五臟,益氣血,止渴,潤燥。治陰虛勞熱,肺痿咳嗽,吐血,消渴,便祕,肌膚枯槁,口瘡。
②《千金·食治》:"沙牛及白羊酥,除胸中客氣,利大小腸,治口瘡。""犛牛酥,去諸風溼痹,除熱利大便,去宿食。"
④《日華子本草》:"牛酥,益心肺,止渴、嗽,潤毛髮,除肺痿、心熱並吐血。"
⑤《綱目》:"挲牛、白羊酥,益虛勞,潤臟腑,澤肌膚,和血脈,止急痛,治諸瘡,溫酒化服。"
⑥《隨息居飲食譜》:"潤燥充液,滋陰止渴,耐飢,養營清熱。"
2.9 用法用量
內服:溶化衝,0.5~1兩;或入膏、丸。外用:塗摩。
2.10 注意
②《隨息居飲食譜》:"中虛溼盛者忌之。"
2.11 附方
①治咳嗽積年不瘥者,胸膈幹痛不利:莨菪二分(以水淘去浮者,水煮令芽出,焙乾,炒令黃黑色),酥一雞子許,大棗七枚。上三味,鐺中煎令酥盡,取棗去皮食之,日二。(孟詵《必效方》)
②治氣嗽:杏仁一升(去尖、皮、兩仁者,研濾取汁),酥三合,白蜜三合。以水三升,研濾杏仁,納銅鐺中,煎可減半,納酥、蜜,煎二十沸,納貝母末四分,紫菀末三分,甘草(炙)末一分,更煎攪如稀糖,一服一匙,日三、夜一服,以咳嗽止爲度。忌蒜、豬肉,(《延年方》杏仁煎)
③治蜂螫:酥塗之。(《聖惠方》)
④治惡蟲咬:酥和鹽塗之。(《聖惠方》)
2.12 各家論述
①《本草會編》:"酥、酪、醍醐,大抵性皆潤滑,宜於血熱枯燥之人,其功亦不甚相遠也。"
②《本草經疏》:"凡一切藥用酥炙者,取其淘燥,兼能益精髓,補血脈,又有滲入骨肉使骨易糜之功。"
2.13 摘錄
《*辭典》