2 《*辭典》:醍醐
2.1 出處
《雷公炮炙論》
2.2 拼音名
Tí Hú
2.3 來源
2.4 化學成份
牛乳製成的醍醐，其一般組成（每100克）爲：水分73克，蛋白質2.9克，脂肪20克，碳水化物4克，灰分0.6克，鈣97毫克，磷77毫克，鐵0.1毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸微量，維生素A830國際單位。
脂肪是醍醐的主要成分，其中含飽和脂肪酸：丁酸、己酸、辛酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸，以及不飽和的油酸（以上都是偶數C的脂肪酸）。此外尚含二羥基硬脂酸、花生酸、亞油酸、亞麻酸等。
2.5 性味
①《千金·食治》："味甘，平，無毒。"
2.6 功能主治
養營，滋陰，潤燥，止渴。治虛勞肺痿，咳唾膿血，消渴，便祕，風痹，皮膚瘙癢。
①《千金·食治》："補虛，去諸風痹。去月蝕瘡，添髓補中填骨。"
②《唐本草》："主風邪痹氣，通潤骨髓，可爲摩藥，功優於酥。"
2.7 用法用量
內服：溶化衝。外用：塗摩。
2.8 注意
《隨息居飲食譜》："中虛溼盛者忌之。"
2.9 附方
①治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停職凝，當出醍醐，服一合，日三服，瘥止。（《千金方》）
②補虛，去風溼痹：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。（《食醫心鏡》）
③治中風煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。每服酒調下半匙。（《聖惠方》）
2.10 摘錄
《*辭典》