2 《*辭典》:鱉肉
2.1 出處
《別錄》
2.2 拼音名
Biē Ròu
2.3 來源
爲鱉科動物中華鱉的肉。
2.4 化學成份
食部100克含水分80克，蛋白質16.5克，脂肪1.0克，碳水化物1.6克，灰分0.9克；鈣107毫克，磷135毫克，鐵1.4毫克，硫胺素0.62毫克，核黃素0.37毫克，尼克酸3.7毫克。又每100克含維生素A13國際單位。
2.5 性味
甘，平。
①《別錄》："味甘。"
②《千金·食治》："味甘，平，無毒。"
2.6 歸經
《本草求真》："入肝。"
2.7 功能主治
②《千金·食治》："療腳氣。"
④《本草拾遺》："主熱氣溼痹，腹中激熱。五味煮食之。當微泄。"
⑧《綱目》："作臛食，治久痢；作丸服，治虛勞，痃癖，腳氣。"
⑩《隨息居飲食譜》："滋肝腎之陰，清虛勞之熱。主脫肛，崩帶，瘰癧，癥瘕。"
2.8 用法用量
煮食或入丸劑。
2.9 注意
脾胃陽虛及孕婦忌服。
④《隨息居飲食譜》："孕婦及中虛寒溼內盛，時邪未淨者切忌之。"
2.10 附方
①治骨蒸勞嗽：團魚二個，貝母、前胡、知母、杏仁、柴胡各等分。上藥與魚同煮熟，取魚連汁食之。將藥焙乾爲末，用骨更煮汁一盞，和藥丸梧子大。每服二十丸，煎黃芪六一湯，空心送下。病既安，仍服黃芪六一湯調理。（《婦人良方》團魚丸）
②治心腹堅症：蠶矢一石，桑柴燒灰，以水淋之五度，取生鱉長一尺者，納中煮之爛熟，去骨，細擘，銼，更煎令可丸，丸如梧子大。一服七丸，日三。（《補缺肘後方》）
③治寒溼腳氣，疼不可忍：團魚二個，水二斗，煮一斗，去魚取汁，加蒼耳、蒼朮、尋風藤各半斤，煎至七升，去渣，以盆盛燻蒸，待溫浸洗。（《乾坤生意》）
④治久瘧不愈：團魚一個，去肝、腸，用豬油燉，入鹽少許服。（《貴州中醫驗方》）
2.11 摘錄
《*辭典》