3 適應證
吞嚥障礙評定適用於中樞神經系統或周圍神經系統損傷、肌病等引起運動功能異常、無解剖結構改變的吞嚥障礙——功能性吞嚥障礙（或稱神經性吞嚥障礙）。
吞嚥障礙（dysphagia）是指吞嚥過程的異常。卒中患者的吞嚥障礙是指不能將食物或液體從口腔安全送至胃內而沒有誤吸，也包括口腔準備階段的異常，例如咀嚼和舌運動異常等[1]。
5 準備
1.器械及耗材的準備 呼吸訓練用具（火柴、蠟燭、吸管等）、消毒大小棉棒、壓舌板、消毒紗布、乳膠手套、手電筒、各種容器、餐具、保溫瓶、特型杯、黏稠劑、口形矯正鏡（可供兩人並排使用）、節拍器、秒錶、消毒器械等。
2.儀器及設備準備 負壓吸引器、製冰機或電冰箱、冷按摩器、錄音機及錄音帶，以及攝像、錄像、放像裝置及配件等。
6 方法
6.1 1.初步觀察
6.2 2.飲水試驗
爲一種較方便、常用的鑑別方法。具體操作如下：患者取坐位，以水杯盛溫水30ml，囑患者如往常一樣飲用，注意觀察患者飲水過程，並記錄飲水所用時間，一般可分爲下列5種情況：
（1）一飲而盡，無嗆咳。
（2）兩次以上喝完，無嗆咳。
（3）一飲而盡，有嗆咳。
（4）兩次以上喝完，有嗆咳。
（5）嗆咳多次發生，不能將水喝完。
判斷：①正常：（1），5s之內喝完；②可疑：（1），5s以上喝完、（2）；③異常：（3）、（4）、（5）。
6.3 3.X線造影錄像（VF）
對咽部以下的正確評價，有賴於X線造影錄像。
吞嚥活動是一種極其快速且複雜的運動，因此，應用X線透視觀察有時較困難，最好採用錄像技術，以便反覆觀察，找出發生障礙的確切部位。一般用鋇作爲造影劑，將其調成流質或半流質，分別於垂直坐位及30o、60o半坐位對患者進行吞嚥檢查。鋇餐造影錄像（VF）檢查對觀察吞嚥反射、軟齶、舌骨、舌根的活動、喉頭的舉上和閉鎖、咽壁的蠕動、梨狀隱窩及會厭上凹的殘留物非常有用，對確定有否誤咽，更是不可欠缺。一般常把嗆咳看作是發生誤咽的表現，但是有些老年患者和危重患者的喉頭、氣管的感覺功能低下，即使發生誤咽亦不會出現嗆咳，所以僅僅依靠臨牀觀察難以作出正確評價。通過VF檢查，還可以鑑別吞嚥障礙系器質性還是功能性，確切掌握吞嚥障礙與患者體位、食物形態的相應關係。
6.4 4.認知評定
由於智力及認知功能低下等口腔以外的因素同樣可以導致吞嚥障礙，故應進行失語、失用、失認、智力等高級腦神經功能方面的檢查。
6.5 5.顱神經檢查
6.6 6.其他
6.7 7.吞嚥困難的綜合評定
（1）口腔：
①面部表情肌：安靜狀態下和運動中的對稱性。
③黏膜：目測。
⑤舌肌：在非運動狀態下觀察及在前伸狀態下檢查抗阻運動。
（2）咽喉：
③喉外肌：吞嚥時觸喉。
④喉內肌：間接喉鏡檢查。
⑤環嚥肌：運動中X線透視。
（3）食管：
7 注意事項
1.在急性期進行吞嚥功能的評定與治療，應在患者病情穩定，主管醫師允許後方可進行。最好在鼻飼管去除後進行。
2.在做VF檢查時，旁邊應有吸痰器備用。同時應在具備臨牀急救技術的醫務人員監護下進行。
3.進行吞嚥功能的評定與治療之前，應向患者或家屬說明評定與治療的目的及主要內容，以獲得全面的理解和配合。尤其應申明檢查或治療中及後期可能出現的特殊情況，如：嗆咳、吸入性肺炎、窒息；局部黏膜損傷、出血、疼痛、感染；牙（義）齒脫落、誤咽等。
4.不宜進行失語症評定的情況
（1）全身狀態不佳、病情進展期或體力差難於耐受檢查者。
（2）意識障礙者。
（3）嚴重癡呆難以合作者。
8 參考資料
- ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會．WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導[Z]．2017-8-1．