補腎,解毒甘寒色黑。屬水似腎,腎之谷也(豆有五色,各入五臟),故能補腎鎮心(腎水足,則心火寧),明目(腎水足則目明),利水下氣(古方治水腫,每單用,或加他藥),散熱祛風(炒熱酒沃,飲其汁,治產後中風危篤及妊娠腰痛,兼能發表。《千金》雲∶一以去風,一以消血結),活血(《產書》雲∶熬令煙絕,酒淋服,下產後餘血)解毒(蘇頌曰∶古稱大豆解百藥毒,試之不然,又加甘草,其驗乃奇),消腫止痛,搗塗一切腫毒,煮食稀痘瘡。緊小者良(小者名馬料豆。每晨鹽水吞,或鹽水煮食,補腎)。畏五參、龍膽、豬肉。忌厚朴(犯之動氣),得前胡、杏仁、牡蠣、石蜜、諸膽汁良。