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低鈣、正常磷代謝飲食
檢測甲狀旁腺功能,測定尿鈣排出量,觀察腎小管回吸收功能。
試驗期爲5d,進稱重飲食,前3d爲適應期,後2d作爲代謝期。收集試驗前及最後代謝期24h的尿液,測定尿鈣排出量。
除按代謝飲食配製要求外,食鹽要稱重,儘可能不用醬油,禁食牛奶、豆類、蝦皮、芝麻醬等,禁止飲茶。飢餓感可添加藕粉及定量精白糖或粉條,亦可增加適量脂肪。
試驗期飲食中每天供給鈣量應<150mg,磷600-800mg爲宜;宜選食含鈣低、磷高的食物,可食米、麪粉、雞蛋、番茄、萵筍、粉皮、粉絲、黃瓜、土豆、涼粉等。試驗期蛋白質、脂肪、總熱能儘可能恆定。