炒蓮子肉

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目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

chǎo lián zǐ ròu

2 概述

炒蓮子肉爲蓮子的炮製品。蓮子的炒法宋代已有，見《聖濟總錄》。蓮子爲睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的乾燥成熟種子 ^[1]。炒蓮子肉外表面顏色加深，內表面微黃色，略有焦斑^[1]。炒蓮子肉氣味甘香，用於脾虛泄瀉，腎虛遺精，婦女帶下 ^[1]。

3 炒蓮子肉的炮製 方法

宋代有麩炒香（《聖濟總錄》）^[1]。

明代有去心並炒焦黃（《先醒齋廣筆記》）^[1]。

現在主要的炮製方法有清炒等^[1]。

淨蓮子肉的製法：取原藥材，去淨雜質，用溫水略浸，撈出潤軟，剝開去心（另作藥用），乾燥 ^[1]。

炒蓮子肉的炮製方法：取淨蓮子肉，置炒制容器內，用文火加熱，炒至表面顏色加深，內表面微黃色，有香氣逸出，取出晾涼^[1]。

4 炒蓮子肉的性狀

蓮子肉呈半橢圓形，中心有凹槽^[1]。外表面紅棕色或黃棕色，肉白色^[1]。味甘微澀^[1]。

炒蓮子肉外表面顏色加深，內表面微黃色，略有焦斑^[1]。

5 蓮子的性味 歸經

蓮子肉味甘、澀，性平^[1]。歸脾、腎、心經 ^[1]。

6 蓮子的功效與主治

蓮子肉具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功能 ^[1]。用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠（《中華人民共和國藥典》2010年版）。

蓮子肉生品常用於心腎不交，睡眠不寧^[1]。

炒蓮子肉氣味甘香，用於脾虛泄瀉，腎虛遺精，婦女帶下 ^[1]。如啓脾丸（《中國藥典》）^[1]。

7 炒蓮子肉的炮製 作用

蓮子肉生品常用於心腎不交，睡眠不寧^[1]。

炒蓮子肉氣味甘香，用於脾虛泄瀉，腎虛遺精，婦女帶下 ^[1]。如啓脾丸（《中國藥典》）^[1]。

8 炒蓮子肉的貯存方法

貯乾燥容器內，密閉，置通風乾燥處^[1]。防蛀^[1]。

9 參考資料

^ [1] 龔千鋒主編．中藥炮製學[M]．北京：中國中醫藥出版社，2003：100-101．

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