4 原形態
金盞菊 一年生或越年生草本，高30-60cm，全株有短毛。莖直立，有縱棱，上部有分枝。單葉互生；下部葉匙形，全緣；上部葉長橢圓形至長橢圓狀倒卵形，長5-9cm，寬1-2cm，先端鈍或尖，基部略帶心臟形，稍抱莖，邊緣全緣或具稀疏的細齒。頭狀花序單生於枝端，直徑2.5-5cm，有梗；總苞具苞片1-2層，苞片線形，先端漸尖，邊緣膜質；舌狀花黃色或橘黃色，雌性，1-2層，孕育，舌片全緣或先端3齒裂；管關花兩性，不孕育，裂片5，花柱不裂。瘦果較苞片長，向內鉤曲，背部具鱗片狀橫褶縐，兩側具窄翼；無冠毛。花期4-7月。
5 性狀
性狀鑑別 本品呈扁球形或不規則球形，直徑1.5-4cm。總苞1-2層苞片組成，苞片長卵形，邊緣膜質。舌狀花1-2列，類白色或黃色；花瓣緊縮或鬆散，有的散離。體輕，質柔潤，有的鬆軟。氣清香，味甘、微苦。
6 化學成份
花含豆甾醇(stismasterol),β-谷甾醇(β-silosterol),菜油甾醇(campesterol),膽甾醇(cholesterol),24-亞甲基膽甾醇(24-methylenecholesterol),異巖藻糖甾醇(isofucosterol),4β-甲基7,24(28)-二烯豆甾-3β-醇[4β-methylstigmasta-7,24(28)-diene-3β-ol], 4β-甲基麥角甾-7,24(28)-二烯-3β-醇[4β-methyler-gasta-7,24(28)-diene-3β-ol],甲基甾醇(methyl sterol),燕麥甾醇(avenasterol),α-香樹脂醇(α-amyrin),β-香樹脂醇,蒲公英甾醇(taraxasterol),ψ-蒲公英甾醇(ψ-taraxasterol),羽扇豆醇(lupeol),欖香樹脂醇(brein),金盞菊二醇(calenduladiol),山金車二醇(srnidiol),款冬二醇(faradiol),烏蘇烯二醇(ursa-diol)。古柯二醇(erythrodiol),馬尼拉二醇(manilladiol),羽扇烯三醇(lupenetriol),半日花三醇(heliantriol)F、C,烏蘇烯三醇(ursatriol),龍吉甙元(longispinogenine),對-羥基苯甲酸(phydroxybenzoic acid),對-香豆酸(p-coumaric acid),龍膽酸(gen-tisic acid),香草酸(vanillic acid),丁香酸(syringic acid),咖啡酸(caffeic acid),鄰-羥基苯乙酸(o-hydroxyphenyl acetic acid),水楊酸(salicylic acid),原兒茶酸(protocatechuic acid),傘形花內酯(umbelliferone),馬粟樹皮甙(esculetin),東莨菪素(scopoletin),金盞菊花素(calendin),金盞菊黃酮雙鼠李糖甙(calendoflaside),金盞菊黃酮甙(calendoflavoside),去甲基金盞菊黃酮甙(calendoflavobioside),水仙甙(narcissoside,narcissin),槲皮素(quercetin),異槲皮甙(isoquercetin),芸香糖甙(rutinoside),異鼠李素(isorhamnetin),異鼠李素-3-O-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-O-glucoside),異鼠李素-3-O-新陳皮甙(isorhamnetin-3-O-neohes-peridoside),異鼠李素-2G-鼠李糖基答香糖甙(isorhamnetin-2G-rhamnosylrutinoside),槲皮素葡萄糖甙(quercetin glucoside),槲皮素-2G-鼠李糖基芸香糖甙(quercetin-2G-rhamnosylrutlnoside),槲皮素-3-O-新陳皮甙(quercetin-3-O-neohesperidoside),異鼠李素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-O[α-L-吡喃鼠李糖基(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖甙
7 藥理作用
1.抗微生物作用：金盞菊花有抗菌、消炎作用,特別是對葡萄球菌、鏈球菌效果較好。其抗菌成分溶於醉而不溶於水。在鹼性環境中效果較好。花的 45%乙醇提取物沒有抗菌活性, 80%乙醇提取物有抗菌活性,特別是對金黃色葡萄球菌、糞鏈球菌。鮮花水一丙酮（10：90）提取物也有抗菌活性。丙酮提取物分離出一種成分,10mg/ml或25mg/ml對金黃色葡萄球菌即有效。花中分出的黃酮甙對金黃色葡萄球菌、肺炎桿菌、大腸桿菌,一種酵母菌及藤黃八疊球菌均有抗菌作用。分出的皁甙無此作用。金盞菊花提取物有殺毛滴蟲的活性,這與花精油中的含氧萜類有關,當其稀釋到1：50 000時,仍有殺蟲活性。酊劑在試管中對病毒（ATR-8及A2 Frunze flu virus）有殺滅作用,但對小鼠A2 Frunze flu virus產生的病毒性肺炎未顯示治療結果。
2.降血脂作用：金盞菊中的皁甙給實驗性高脂血症大鼠口服15-50g/kg,共12星期,可降低血清膽固醇、遊離脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、總脂質和三酸甘油,對肝臟總脂質、膽固醇和三酸甘油也有降低作用。對正常大鼠脂質無明顯影響。皁甙也可降低動脈粥樣硬化大鼠總脂質、膽固醇和三酸甘油的含量。皁甙S2給小鼠靜脈注射,降低血中膽固醇含量的作用比安妥明強。
3.對免疫系統的影響：金盞菊花非皁甙部分腹腔注射,可促進接種大腸桿菌的小鼠網狀內皮系統的吞噬作用。金盞菊中的多糖成分在人粒細胞或動物碳廓清試驗中,均表現出較強的免疫刺激作用。人粒細胞試驗中,多糖PS.Ⅲ 10-5-10-6mg/ml可使吞噬率提高54%-100%。
4.其他作用：花提取物對中樞神經系統有鎮靜作用,降低反射興奮性；靜脈注射可引起血壓降低,可增強心臟活動,增大心跳振幅,減慢心率。金盞菊的皁甙也有中樞神經系統作用,減少大鼠自發活動,延長戊巴比妥鈉睡眠時間。 金盞菊可促進狗膽汁分泌,加速傷口癒合。金盞菊花提取物 calephlone對大鼠有明顯利膽作用,0.05g/kg/天對四氯化碳引起的肝損傷有保護作用。 金盞菊有抗炎活性,其活性物質不僅僅存在於親水性提取物中。小鼠耳巴豆油試驗中,稀乙醇提取物每耳1200μg劑量,抑制耳腫脹率爲20%。二氧化碳提取物每耳75μg劑量即有顯着抑制作用；作用呈劑量依賴性,每耳1200μg時產生70.7%抑制率。
8 性味
味淡；性平
11 摘錄
《中華本草》